银杏是我国特有的珍稀树种之一,曾经广泛分布于北半球,自白垩纪开始,逐渐灭绝,仅在我国得以保存,目前世界上其他地方的银杏,基本都是人工栽培,而且是从中国引种。
银杏树种植开发前景分析
银杏树是第四纪冰川孑遗植物,仅一科一属,非常珍贵,银杏树种植价值主要体现在以下几个方面。
一、优良的园林绿化苗木
“天师洞前有银杏,罗列青城百八景”,清朝诗人李善济的《银杏歌》就曾赞颂过银杏的伟岸雄姿。银杏干形提拔,叶形俏丽,夏季硕果累累,经秋灿黄一片,间或枯叶飘零,是一种非常难得的园林绿化树种,在我国广为种植,世界上很多国家也从我国引种栽培,绿化效果好,种植前景广阔,虽然目前价格滑落较大,但终究会慢慢回升的,有一定的发展空间。
二、优质的木材价值
银杏树的木材质地细腻密实,色泽微黄,不裂不翘,花纹朴实,是优质的工艺、建筑、工业用材,曾经贵为高端精密仪器的模具,也是精美雕刻首选用材,由于稀缺,很少用于家具制作,拥有一套银杏实木家具只怕是奢望。
三、健康的绿色食品
在我国,自古就有食用银杏果实的习惯,银杏的果实营养丰富,富含多种微量元素和矿物质,属于一种高端坚果,可煲汤,可炒食,可椒盐干炒,口感独特,非常美味,尤其是椒盐银杏干果,赔偿后唇齿留香,过口不忘。
四、潜在的药用价值
其实,种植银杏最大的潜在价值是其药用潜质。银杏叶富含黄酮甙和黄酮醇,这两种物资有”清道夫”之称,在改善人体血液循环、抗氧化衰老、美容美颜方面有独特的功效。
在九十年代银杏大面积种植之际,很多科研机构曾经有过银杏药用方面的研究,也有将银杏叶制作保健饮品的做法,可惜此类科研活动未能持续深入,研究出成果,但我们有理由相信,银杏的药用价值研究,迟早会开花结果,服务人类。
银杏的栽培管理技术要点
银杏是银杏科银杏属落叶大乔木,适应性一般,生长缓慢,开花挂果迟,寿命极长,可达数千年,在已发现的古银杏中,数百年的比比皆是,其中不乏千年古树。
银杏树有个致命特点,单株生长健壮,但成片造林,保存率极差,因此在南方,农民称银杏树为”和尚命”,意思银杏注定是孤独之树,不宜成片栽植。1996年在皖南,基层林业曾经参与当时政府主导的千亩银杏园建设,实际营造银杏林1200亩,造林当年成活非常好,3年以后,苗木逐步枯萎死亡,该项目最终宣告失败。
经过分析研究,以及结合绿化工程移植银杏种植的成功经验,总结银杏造林几点经验。
一、银杏小苗必须大田培育
银杏虽然有一定的适应性,但银杏幼苗较为娇气,必须选择立地条件非常优越的圃地培育,同时,禁忌过干、过湿,严防病虫侵害,确保水肥充足,适时除草松土,才能确保苗木健康生长。或许是南方湿度较大的原因,在北方苗期管理可能较为简单。
二、成片造林必须选用大苗
银杏的成片造林,由于野外环境条件相对恶劣,加之银杏幼苗娇气,因此必须选用大苗种植,以提高银杏对环境的适应能力,确保造林成功。
根据基层林业在皖南实施银杏造林的经验来看,成片造林的银杏苗木,必须选择苗龄5年、地径5公分、高度2米以上的大苗栽植,而且规格越大,成功率越高。
三、深厚、肥沃、疏松、湿润的壤土才适宜种植银杏
银杏树喜湿、喜肥,在土壤深厚肥沃,通透性好,水源充足的地方生长良好,因此种植银杏,需要根据银杏这一典型特点,选择交通便利,地势平坦的丘陵、坡地、岗地、平地种植,而在一些地势陡峭、土壤瘠薄的地带是不宜种植银杏的
银杏是世界上最为珍贵的孑遗树种之一,不仅观赏性强,是优质的园林景观树种,还可提供优质的木材,绿色健康、可口美味的坚果,最为难能可贵的,是其尚未发掘的药用价值,相信随着科研探索的不断深入,银杏树将会焕发新的生机,为人类社会创造更多的实用价值!