自家庭院养殖蒲公英,时不时可以小泡一杯蒲公英茶。
蒲公英是我们在路边能经常看到的一种野生植物,药用与食用营养价值高,既可采集现成的野生蒲公英食用,也可以自己进行人工种植。
总的来说,蒲公英的种植在春夏秋时节均可进行。蒲公英的种植环境需要光热条件好,水分充足,具体地,温度在15℃左右适宜。春季播种时间在3~5月,秋季播种时间在8~10月为好。 这两个时节播种,自然情况下阳光和温度条件都比较适宜,成活率较高。春季播种需要对种子进行催芽处理,若是秋季种植则可直接种植即可。蒲公英的种植在于水肥要施足,种植在光照充足,土壤湿润肥沃的向阳坡地最宜。
蒲公英这种植物,生存能力极强,环境适应能力好,抗旱抗虫害性强,在种植的过程中,基本上是不需要喷洒农药。蒲公英生命力如此之顽强,这必定使得这种植物对肥料的需求量大,在播种之前,土壤中要施足底肥,底肥最好使用农家肥或有机肥,提高土壤肥力。此外,进行周期性浇水,水浇透。切记,不要使用工业肥料,会破坏蒲公英的野味。
在蒲公英的种植过程中,需要注意到,它的根部相比之下是非常脆弱的,一定要选择肥沃松软湿润的土地(沙质土、田园土、腐叶土等)这样种植之下,在播种后的4-5天新芽就可以破土而出,在长出新叶后就可以定植,定植2-3个星期之内不要多浇水,以免出现烂根,但在生长期需要经常浇水。总之,一句话,“次多水适”。
在种植之前,我先和大伙聊聊,如何挑选优质的蒲公英种子。蒲公英在每年的夏秋季节绽放,这个时候我们就可以采集种子进行播种了。建议大家采集没有裂开的种子进行播种,这样才能保证其成活率,也可以直接去市场上购买种子进行播种。
调好了种子,接下来我们就可以准备出苗了。为了提前出苗我们也可对种子进行催芽处理,将种子放在50℃左右的温水中浸泡,同时搅动种子,浸泡时间在8小时左右即可。然后将种子放在湿布内,每天用温水浇一次,待到种子萌动之后即可进行播种。将处理好的种子均匀地铺在土壤之中,再在种子上铺一层薄薄的土,轻轻地用铲子铺平,不要将土给压实,破坏土壤的通透性。要注意合理密植,更好地利用阳光和空气。
蒲公英也是一种药材,有清热解毒的功能,不过现在我们在路边可是不怎么能看见了,所以我们大家不如就自己在家里种上一棵蒲公英,这样自己在家喝起来也方便。
等蒲公英开出花来,我们的蒲公英就算是养成了,用来泡水或者是凉拌都可以。