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一、桂花概述
桂花是茶花之一，常见的品种有金桂、银桂、玉桂、庭院桂等。桂花是国家一级保护植物，由于其芬芳而被誉为“花中之王”。桂花味甘、性温，具有暖胃、解郁、去湿、止痛等功效，不仅是一种美味食材，更是一种重要的中药材。
二、桂花在茶叶中的应用
桂花是一种非常适合和茶叶搭配的花卉。古人有“总要花中举桂花”的说法。和茶叶搭配后，茶香与桂花香相互交融，不仅可以增加茶叶的香气，还能提高饮茶的享受度。以下是桂花在茶叶中的常见应用：
1. 桂花龙眼茶
龙眼茶是一种新鲜的茶叶，加上桂花，口感极佳。桂花龙眼茶具有美容养颜、安神益智、帮助消化等作用，尤其适合女性饮用。
2. 桂花乌龙茶
桂花乌龙茶是一种不可多得的茶叶。它既保留了乌龙茶本身的优点，又呈现了桂花的香气。桂花乌龙茶口感浓郁，带有一定的甜味，喝起来非常适口。
3. 桂花绿茶
桂花绿茶是绿茶与桂花的完美结合。绿茶的清香沁人心脾，桂花的香气则使得茶的香味更加浓郁。此外，桂花绿茶还具有预防心血管疾病、延缓衰老等功效。
三、桂花的养生功效
桂花不仅可以美容养颜，还具有多种保健功效。以下是桂花的具体养生功效：
1. 清肝明目
桂花有清肝明目、散瘀止痛的功效。桂花中的苯乙醇和桂花酸等物质可以清肝明目，改善视力，有助于预防近视、老花眼等眼部问题。
2. 去湿解毒
桂花具有良好的去湿解毒作用，能够改善人体湿气过重的状况。桂花中的挥发油能够促进汗液的排泄，对于一些湿气重的疾病如痤疮、湿疹等有一定的缓解作用。
3. 镇痛止咳
桂花还具有镇痛止咳的功效。桂花中含有挥发油，能够缓解身体疼痛并且对于一些咳嗽的症状能够起到明显的镇痛作用。
4. 改善睡眠
由于桂花具有镇痛、安神等作用，能够帮助人们改善睡眠质量，特别适合于失眠和焦虑等问题较为严重的人群。
四、桂花的其他用途
1. 烹饪
桂花可以用于糕点、点心等的制作，不仅口感香甜，而且色彩艳丽，十分适合作为茶歇的点心。
2. 精油
桂花还可以用来提取精油，其香气芳香持久，能够改善皮肤的颜色和质感，适用于美容护肤。
五、结语
桂花作为一种珍贵的中药材和美食材料，有着极高的药用、保健和美容价值，喝桂花茶是一种极好的养生方式。不过，需要注意的是过量食用会引起不适，可以适量食用。
