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南天竹是一种常见的花卉，其果实也被许多人喜爱。南天竹果实具有较高的营养价值，富含维生素C、钾、钙、铁等物质。为了保证南天竹果实的品质，在储存、保鲜和运输过程中需要注意以下技巧。
储存
南天竹果实应存储在阴凉、干燥、通风良好的地方。过高的温度会影响果实的质量，过湿的环境则容易导致果实腐烂。储存南天竹果实应注意以下几点：
- 温度：南天竹果实的储存温度宜在5℃-10℃之间，过高或过低的温度都会对果实产生不良影响；
- 湿度：果实的存储湿度不宜太高，以避免果实腐烂或发霉；
- 环境：储存环境应保持干燥、通风，以防老化和感染病菌。
保鲜
南天竹果实采摘后应尽快进行处理，以避免果实的损失。果实保鲜的关键是保持果实的新鲜度和水分含量。以下是南天竹果实保鲜的技巧：
- 清洗：采摘的果实应先用清水洗净，去除表面附着物；
- 包装：将清洗干净的果实放入清洁的塑料袋中，将口封紧，避免果实受到外界杂质的污染，同时也能够保持果实水分；
- 温度：在保鲜过程中，南天竹果实的存储温度与储存温度相同，一般在5℃-10℃之间。
运输
南天竹果实是易损的花卉，需要在运输过程中格外注意保护。以下是南天竹果实运输的注意事项：
- 包装：果实应先用清洁包装袋进行密封保护，再放入运输箱内，以防果实在运输过程中遭受挤压和外界污染；
- 温度：在运输过程中，南天竹果实的温度应保持不变，以避免果实产生变质；
- 保湿：在果实的包装箱中应加入一定量的保湿剂，以保持果实的水分含量。
结论
南天竹果实的储存、保鲜和运输技巧是保证南天竹果实品质的关键。透过以上介绍，我们可以了解到南天竹果实的存储温度适宜在5℃-10℃之间，存储湿度不宜太高，同时要保持干燥通风的环境；采摘后应尽快进行清洗和包装，并且在包装箱中加入保湿剂；在运输过程中，要保证果实的温度和湿度保持不变，尽量避免果实受到挤压和外界污染。只有正确地储存、保鲜和运输，才能让南天竹果实充分发挥营养价值，呈现出最好的品质。
