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铁树果，又称干扭，其实是铁树的果实。铁树原产于中国南方的亚热带地区，中医认为铁树有清热解毒、润肺止咳的功效，并且铁树果具有丰富的营养成分，是一种健康的食品。下面就让我们来了解一下铁树果在中医保健养生中的应用吧。
铁树果的营养成分
铁树果的营养成分非常丰富，其中含有多种人体所需的必需氨基酸、维生素、矿物质和多酚类化合物。据分析，每百克铁树果中含有蛋白质3.1克、脂肪6.6克、碳水化合物67.1克、粗纤维1.5克，此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素和钙、铁、锌等多种矿物质。
铁树果的功能与作用
根据中医理论，铁树味甘、性凉，具有清热解毒、润肺止咳的功效。铁树果中所含有的多酚类化合物，具有良好的抗氧化作用，有助于减少自由基的产生，保护人体细胞免受损伤和老化。此外，铁树果中蕴含的大量营养成分，有助于促进新陈代谢、增强免疫力、改善皮肤质量等，还可以降低人体中胆固醇和三酰甘油的含量，对预防动脉硬化等慢性疾病也有一定的作用。
铁树果的食用方法
铁树果在中医中被认为是一种非常适合生食的水果，但因为其口感和外观较为特别，一般需要根据自己的口味习惯进行合理搭配。以下是铁树果的几种常见食用方式：
- 铁树果饮料：将铁树果混入开水中煮沸，然后加入适量的蜂蜜或冰糖调味，制作成一杯清爽又滋润的铁树果饮料。
- 铁树果汤：将铁树果与瘦肉、豆腐一同煮成汤，既可以吃到营养丰富的铁树果，又能吃到清爽的汤品，具有很好的滋补功效。
- 铁树果甜品：将铁树果和糯米一起蒸熟，然后加入适量的白糖和糯米粉，制作成铁树果糯米球，是一道美味的甜品。
总之，铁树果是一种非常适合中医保健养生的食品，其清热解毒、润肺止咳的功效，以及丰富的营养成分，都是我们日常生活中所需要的。同时，人们在食用铁树果时，还需要根据自己的身体状况和口感习惯，进行合理的搭配和食用方式选择。
