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桂花是一种既美丽又香气四溢的花卉。它是中国传统文化中非常重要的一种植物，所以也成为了国花中的一种。在中国的文学、诗歌和绘画中，桂花被赞誉为“花中之王”。
桂花的开花期
桂花开花期在秋季，一般是10月中旬至11月中旬。在不同地区，桂花的开花时间可能会略有不同，但大概仍然是在这段时间内。此时时气渐冷，天高云淡，秋风送爽。正好是欣赏桂花的好时节。
桂花的特点
花朵形态
桂花的花朵形态较小，一般只有两到三公分左右，并且呈现出淡黄色或白色。桂花花瓣是四片小型花瓣组成的，具有浓郁的香气，芳香持久。桂花的花瓣不仅醒目，而且它们的形状非常独特，它们就像是由四个相互连接的小瓣组成的一朵花，因此桂花被人们赞誉为“四瓣花”。
风味特征
桂花是一种有着持久香气的植物。它味道温和，清新，可以用在许多不同的场合，比如说糕点制作，糖果制作和茶叶等。人们喜欢采集桂花回家放在清香炭旁，让炭的微烟悠悠，香囊再发挥出最大的功效。桂花的香气是甜中带苦，并且还带有一种木质的芳香，一旦闻到它，就很容易让人产生一种非常愉悦的感受。
药用价值
桂花除了有美观的风味外，还有药用价值。桂花在中医里被认为是一种温性的草药，具有通便、止痛、祛寒的功效。另外，它的芳香能够提振人的精神和情绪，对于缓解压力也有很好的效果。
总结
桂花虽然开花期只有短暂的几周，但它所散发的香气和美丽的花朵却令人深深的留恋。在秋天的时候，花朵虽小但香味浓重，无论是采集、品尝、制作，都深受人们喜欢。它不仅仅是一种美丽的花卉，还是一种药用和调味的佳材。因此，桂花不仅仅美丽，也充满着生态和经济的种种价值。
