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银杏树，又称为白果树、铁杏树，是一种古老的树种。银杏树是枫目科银杏属的树木，是亚洲最古老的树种之一，同时也是世界上少数几个与恐龙共存的植物。
银杏树的历史与传说
银杏树的历史可以追溯到1亿年前的白垩纪。据说在中国古代，银杏树代表着长寿和智慧。相传，当年的长寿仙人就是靠吃银杏果长生不老的。
银杏树也有很多神话故事。在《山海经》中，有这样一个故事：当年天帝有条神龙，掌管着雨水，而神龙却没地方可以栖息。于是，天帝就派一个叫做“黄帝”的人帮助神龙。黄帝找到了一棵古银杏林，为神龙打造了一个栖息之所。从此，银杏树就成了一棵被天帝所喜爱的神树。
银杏树的特点与分类
银杏树是一种乔木，高可达50米，树冠平伞形。银杏叶形独特，叶子呈扇形，中央有一条明显的脉线，叶边常呈波浪形。银杏树属于异性花植物，雄性树与雌性树分别生长。银杏树除了常见的金黄色种类外，还有淡绿色、深绿色、红色等多种颜色。
据统计，银杏树目前有19个属、100余个种。其中华中银杏、四川银杏、日本银杏、美国银杏等是比较常见的品种。
银杏树的价值与用途
银杏树是一种珍贵的林木资源。银杏果富含脂肪、蛋白质、维生素等多种营养成分，被誉为“天然维生素精华库”。银杏叶子中含有银杏酚、黄酮，具有调节血脂、抗疲劳、防止血栓等保健效果。此外，银杏树的木材也是一种高档家具、造船、地板等工业原材料。
除此之外，银杏树还是一种重要的城市绿化植物。银杏树生长速度缓慢，同时有抗污染性强、适应性较强等特点，因此常被用于公园、街道、广场等场所作为景观植物。
结语
银杏树是一种古老而神奇的植物，代表着长寿和智慧。在当今社会，银杏树的保健效果更是备受关注。因此，我们不仅应该在生活中多种植银杏树，平时也要多吃银杏果，这对我们的身体和心理健康都是有益的。
