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夏日气温高，人们总是喜欢吃清凉解暑的食物。而木槿花冰糖糯米藕就是一款夏日清凉佳品。这道美食以糯米藕为主要原料，加入了鲜艳可爱的木槿花和甜润的冰糖，口感软糯香甜，清凉解渴，是夏日里不可错过的一道美食。
制作材料
- 糯米藕（500克）
- 木槿花（50克）
- 冰糖（50克）
制作步骤
1. 准备材料
首先，准备好糯米藕、木槿花和冰糖。糯米藕要洗净切成两三段，木槿花要摘去花梗，冰糖可以用刀剁成小块。
2. 煮糯米藕
将糯米藕放入锅中加水煮开，煮至糯米藕变软糯后捞出备用。
3. 煮木槿花
将木槿花放入滚水中焯烫30秒钟后捞出。
4. 煮冰糖水
将冰糖加入锅中加水煮开，煮至冰糖完全融化后关火。
5. 装盘
将煮好的糯米藕放入盘中，再铺上焯烫过的木槿花，最后淋上煮好的冰糖水。
营养价值
这道木槿花冰糖糯米藕不仅美味，而且还富含营养。糯米藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、钾、钙、磷等，并且易于消化吸收，有利于身体的健康。木槿花有清热解毒、清心润肺、消肿止痛的功效，而冰糖富含多种氨基酸和矿物质，能够提高人体的代谢水平，帮助身体排毒养颜，增强免疫力。
总结
夏季是一个味蕾和身体都需要清凉的季节，而木槿花冰糖糯米藕是让味蕾和身体都能享受清凉的一道美食。它简单易制作、口感柔软、清凉解暑、还富含营养，是夏季里不可错过的一道佳品。
