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鸡蛋果和百香果是常见的花植物果实,两者外形相似,但在营养成分上有所不同。在本文中,我们将比较和探讨!鸡蛋果和百香果哪一个更加营养丰富。
鸡蛋果
鸡蛋果的学名是Kedondong,又称沙柑、华莱士、里加果等。鸡蛋果的果实呈椭圆形,表面略带光泽,果肉白色多汁,酸味浓郁。鸡蛋果通常可以生吃或制成饮料。 鸡蛋果中富含维生素C、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、钾、钙、镁、铁等营养成分。其中,维生素C是鸡蛋果最主要的营养成分之一,100克的鸡蛋果果肉含有约60毫克的维生素C。此外,鸡蛋果中的膳食纤维含量较高,具有润肠通便的作用。
百香果
百香果的学名是Passiflora edulis,是热带和亚热带地区常见的果实。百香果的果实呈圆形,果皮褐色或紫色,果肉呈透明状,略带酸味。百香果可以生吃,也可以榨汁或制成果酱使用。 百香果含有维生素C、钙、磷、铁、锌等营养成分。其中,维生素C含量约为100克的百香果果肉中含有30毫克。此外,百香果中还含有少量的膳食纤维和植物酸。
鸡蛋果VS百香果
在比较两者的营养成分时,鸡蛋果和百香果在维生素C含量上不相上下,但是鸡蛋果的维生素C含量略高。但是在膳食纤维含量上,鸡蛋果含量更高,而百香果中含有较多的铁和锌元素。因此,对于一些需求排毒养颜、调节肠胃的爱美女性来说,鸡蛋果更适合;而对于贫血病人或需要补充锌元素的人群,百香果则更为合适。
总结
鸡蛋果和百香果在营养成分上的差异,在于其中某些元素的含量差异。鸡蛋果中含有较多的膳食纤维和维生素C,百香果中含有较多的铁和锌元素。鸡蛋果和百香果都是营养价值较高的水果,可以适当地搭配和食用,以更加全面地补充营养,提高身体免疫力。
希望本文能够对你有所帮助!