百合花与食用百合有什么区别？
百合和百合花都属于百合科百合属多年生草本球根植物的一部分，是同一种植物的不同部分。
百合花是植株花朵，观赏性较高，花大单生、簇生或呈总状花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鲜艳，呈二钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。
而我们常说的百合一般指食用百合，是其鳞茎，营养价值高。但并不是所有的百合都能食用，我国最著名的兰州百合最适合食用。
扩展资料：
百合，又名山丹，夜合花，摩罗等，原产于中国。花语是百年好合，伟大的爱，深深祝福
百合鲜食干用均可，是中国传统出口特产，百合含有蛋白质，钙，铁和多种维生素，具有良好的营养滋补，养心安神，润肺止咳的功效。
百合的价值及用途
1. 鲜切花：这是观赏百合的主要用途，其次才是园林绿美化作用。
2. 食用：据研究发现，不同品种的食用百合鳞茎富含淀粉、蛋白质、维生素等多种微量元素，食用价值很高
3. 药用：一般食用百合也具有一定的药用功效。
4. 提纯：不同品种的食用百合，经深加工提出可以制作成香料。
