百合花与食用百合有什么区别?

百合花与食用百合有什么区别?

百合和百合花都属于百合科百合属多年生草本球根植物的一部分,是同一种植物的不同部分。

百合花是植株花朵,观赏性较高,花大单生、簇生或呈总状花序。花朵直立下垂或平伸,花色常鲜艳,呈二钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。

百合花与食用百合有什么区别?

而我们常说的百合一般指食用百合,是其鳞茎,营养价值高。但并不是所有的百合都能食用,我国最著名的兰州百合最适合食用。

扩展资料:

百合,又名山丹,夜合花,摩罗等,原产于中国。花语是百年好合,伟大的爱,深深祝福

百合鲜食干用均可,是中国传统出口特产,百合含有蛋白质,钙,铁和多种维生素,具有良好的营养滋补,养心安神,润肺止咳的功效。

百合花与食用百合有什么区别?

百合的价值及用途

1. 鲜切花:这是观赏百合的主要用途,其次才是园林绿美化作用。

2. 食用:据研究发现,不同品种的食用百合鳞茎富含淀粉、蛋白质、维生素等多种微量元素,食用价值很高

3. 药用:一般食用百合也具有一定的药用功效。

4. 提纯:不同品种的食用百合,经深加工提出可以制作成香料。

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