打碗花是乔木，牵牛花是草本滕。有一种白色的乔木花可以吃
燕粉苗花又称打碗花，燕粉苗有两种，一种叶子无毛，一种叶子有毛，开花基本相同。有毛的叫大燕粉苗是可以食用的，春天挖来洗净加白面蒸熟可好吃了。没毛的叫小燕粉苗不能吃，含植物碱误食会拉肚子！
打碗花从花形上来看，跟牵牛花很相似，虽然也有些地方将打碗花俗称为牵牛花，但它们从生物学分类上并不是同一种植物。首先它们的植物科属不同，打碗花是旋花科打碗花属的当年生草本植物。而牵牛花是旋花科牵牛属番薯族的当年生攀援植物，从亲缘关系上来说，牵牛花跟地瓜是比较近的。
另外，牵牛花跟打碗花的叶形不同，牵牛花的叶形呈卵形或心形，跟地瓜叶比较像。而打碗花的叶子较为狭长，叶子顶部尖圆，叶基部呈戟形。最后，牵牛花跟打碗花的花颜色也不尽相同，打碗花一般有淡红色或淡紫色两种，而牵牛花除了这两种以外，还有的呈现蓝色。
打碗花不仅可以食用还具有药用价值，全株均可入药，其性味甘、淡、平，具有益气健脾、利尿补虚的功效，打碗花的花朵还可以治牙痛。打碗花的嫩叶在春天可以作为一种野菜，用开水烫过之后，凉拌、烧汤均可。
