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苹婆（Pomelo）是一种很常见的水果，和葡萄柚一样都是柑橘科的。它有着甜而酸、多汁的口感，是很多人喜欢吃的水果之一。但是，苹婆果皮还是有些难以剥掉，以下是一些去掉苹婆果皮的正确方法。
方法一：用刀削皮法
这是最常见的方法，也是最传统的方法。方法如下：
- 把苹婆整个横放在切菜板上。
- 把顶端削平，揭开苹婆肉的一层皮。
- 接着从上到下，以指甲盖大小的程度削下一小块皮，像是在削土豆皮一样，持续完成整个苹婆的表皮切除。
- 这里的关键是肉与皮的分离，不要损失过多肉质部分，之后可以按照普通的方式切成几块之后食用。
方法二：用手揭去外皮
这种方法相对简单，这里介绍一下步骤：
- 将苹婆整个拿在手中，向下对齐下嘴角。
- 将苹婆横向切成两半，揭开直至另外一侧固执于果肉的有力扭转即可。
- 接着将手搭在果肉处，分类拨离果肉中的每一般托起，沿着皮缘分离提起即可到达取出果肉的效果。
方法三：用果皮削器法
这种方法需要使用到果皮削器，也叫果刨。步骤如下：
- 把苹婆削平，使它更加稳定。
- 在苹婆表皮的顶端绕着圆形轮廓削除较浅的部分。
- 把果刨架在果皮上，将其轻轻地向下推动，刮去整个表皮。
- 这个方法非常适合你想要保留果肉的无菌状态，因为削皮的过程不会与苹婆的果肉擦到。
方法四：用热水泡法
这个方法需要一定时间和热水。这里分享一下具体步骤：
- 在一个大碗中加入热水。
- 将苹婆浸入热水中，其中若用沸水则更佳。
- 让苹婆在热水中泡10-15分钟，直至皮肤松动。
- 将苹婆从水中捞出，稍微晾干，再将所有的外皮拽掉即可。
方法五：用剪刀剪去果皮
这种方法跟果皮削器法有些相似，只不过这里用的是剪刀。步骤如下：
- 削去苹婆顶部的蒂部。
- 在果皮的顶部切一个小缺口。
- 用剪刀贴着果肉切下一条线，沿着苹婆缓慢剪走整个果皮。
- 这个方法非常好用但会损失一部分果肉。
去掉苹婆外皮的方法有很多，可以根据自己的喜好来选择最适合自己的方法。但是不管用哪种方法，都要注意不要损失太多的果肉。希望这篇文章可以帮到你。
