本文目录
背景介绍
金线莲是一种常见的花卉植物，其花期较长，花色鲜艳，备受喜爱。除了观赏作用，金线莲还有着很好的营养价值和药用价值，其花常被用于熬制茶饮和烹饪佳肴。
食材准备
为了制作金线莲蜜汁烤翅，我们需要以下材料：
- 鸡翅中 500克
- 金线莲花瓣 10朵
- 玉米淀粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蜂蜜适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料理酒适量
制作步骤
- 将鸡翅中去骨，切成小块，用盐、生姜和料理酒腌制半小时，使其入味。
- 将挑选好的金线莲花瓣洗净，用玉米淀粉把花瓣裹住。
- 油热后将裹上淀粉的金线莲花瓣炸至金黄色备用。
- 将腌制好的鸡块与大葱段、炸好的金线莲花瓣混合在一起，加入适量酱油拌匀，放入预热好的烤箱中，用180度烤20分钟。
- 取出来后，加入蜂蜜和料酒混合成蜜汁，再放入烤箱中继续烤3分钟左右至表面略微焦黄色，撒上少量盐即可。
味道评价
经过了这些步骤，金线莲蜜汁烤翅终于烤好了，看起来十分诱人。翅肉酥烂，口感很香脆，而金线莲花瓣的味道则是甘香四溢，融合在一起的口感更是让人过足了瘾。再加上用蜜汁调味后，烤翅变得更加多汁、香甜，越吃越有味道，实在是一道美味十足的佳肴。
结语
金线莲蜜汁烤翅是一道十分美味的佳肴，吃起来既有烤鸡肉的扑鼻香气、又有金线莲花的芬芳滋味和蜂蜜的香甜，非常适合作为家庭聚餐或晚餐时的一道美味佳肴。希望大家也能够尝试一下这道美食，享受它带来的美妙味觉体验！
