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芦荟素有“植物皇后”的美誉，其药用、食用价值甚高。而芦荟汁虽好，但消费久了也会产生腻感。今天给大家介绍六种不同品种的芦荟，希望能够为大家带来不一样的芦荟体验。
1. 金边芦荟
金边芦荟的叶片带有金黄色的边缘，因此得名。除了美观的外形，金边芦荟还富含酚类、皂苷类、多糖等营养成分，能够降低血脂、抗过敏、预防肝脏病等。
金边芦荟可以生吃，也可以加工烤着吃。相比鲜芦荟，金边芦荟还有一种温润的口感，适合口感较为敏感的人食用。
2. 窄草叶芦荟
窄草叶芦荟的叶片细长如草，因此得名。它含有丰富的芦荟酚、多糖等保健成分，对于调节人体免疫功能、清除自由基、抑制肿瘤等方面都有显著的效果。
窄草叶芦荟可以用来熬汤、煮芦荟粥等，可以入菜，口感略带苦涩。
3. 圆叶芦荟
圆叶芦荟又称为鳄鱼皮芦荟，是较为常见的一种品种。其叶片丰满，状如鳄鱼皮，色泽光润。圆叶芦荟中含有大量的生物碱、芦荟酚、黄酮等，对于治疗痤疮、缓解便秘等方面有很好的效果。
圆叶芦荟可以入菜烹调，也可以生吃，口感芳香且口感独特，是值得尝试的一种芦荟品种。
4. 神秘芦荟
神秘芦荟的命名源于其品种颜色的神秘感。其叶片宽大且略带蓝色，含有丰富的多糖、芦荟酚类、皂苷类物质等，对于美容养颜、抗氧化、防辐射有一定的效果。
神秘芦荟可以直接切片生吃，也可以泡水喝，口感带有一种清新的芳香。
5. 蓝色芦荟
蓝色芦荟的叶片呈现淡蓝色，是芦荟中极为少见的品种。蓝色芦荟中含有多种有益成分，如芦荟酚、黄酮类、多糖类等，可以促进肠胃消化、养护皮肤、抗击自由基等。
蓝色芦荟可以加工制作成芦荟蜜饯、蜜芦荟饮料、芦荟牛奶等，口感甜润。
6. 苦味芦荟
苦味芦荟的叶片略带苦涩，但其保健功效却是其他品种所不及的。苦味芦荟可以帮助预防冠心病、降低血糖、预防乳腺癌等。此外，苦味芦荟还能促进胆固醇的代谢，对肥胖症和高血压也有一定的调节作用。
苦味芦荟可以配合其他食材拌凉菜食用，或者做成芦荟汤、芦荟煲等，使苦味芦荟的苦涩感得到转化。
以上六种芦荟品种的口感和药用价值不一，大家可以按照自己的口味和需求，尝试一下不同品种的芦荟，给自己的健康加一些保障。
