春天挖蒲公英，实拍10张野生蒲公英大图片，教你识别野生蒲公英。蒲公英是春天里不可错过的好野菜之一。蒲公英是药食两用的野菜。现在野外有很多野生蒲公英正在快速生长中，想吃蒲公英或是用蒲公英泡水喝的朋友可不要错过了。下面分享10张我拍的野生蒲公英给大家来做参考。
蒲公英叶子是翠绿色，叶子边上有很多齿轮状，而且叶子中间有开黄色小花朵。上图的蒲公英还没有开花。
蒲公英与荠荠菜不同的是，蒲公英开的是黄色花朵，而且还不止是一朵。而荠荠菜开的是白色小花。
上图的蒲公英还比较幼小，但是可以看到叶子中间也有小花骨朵。
上图是我挖的蒲公英，可以清楚看到叶子中间的小花色花朵。而且花朵的杆子是淡紫色。
上图是拍的蒲公英背面图片。蒲公英背面像花一样。
上图拍的蒲公英图片里，可以看到蒲公英一颗里面长了好几颗蒲公英，根部的杆是淡紫色。
上图这颗蒲公英里开7朵花骨朵，所以一颗蒲公英里不只是开一朵小花。
蒲公英长在菜地里的样子。菜地和路边容易长出蒲公英。
看上图的这几颗蒲公英长得非常茂盛，黄色小花都快开了。
上图是在菜市场拍的，这些蒲公英被捆成小把，一把卖一元钱。这里的蒲公英都是连根挖起来的。蒲公英叶子和根都是有药用价值的。
总结
春天里的蒲公英鲜嫩可口。蒲公英的叶子可以当菜吃，也可以煮粥吃。而蒲公英的根最适合泡水喝了。春天容易上火，喝些蒲公英可以去火，而且蒲公英也消炎的作用。蒲公英是无毒的可以放心食用，但蒲公英有清热解毒的作用，所以不能多吃。蒲公英的叶子还含有我们人体，所需要的维生素，蛋白质等营养物质，是非常不错的野菜。
