市绿化市容局介绍，提起冬天的植物，大家会不由想到“岁寒三友”。不过你知道吗，梅花开在冬天却并不扛冻，真正的“冻美人”其实是它们↓
梅
梅，原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，是我国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励，广受民众的喜爱。
梅花也常被古人比喻为不畏严寒，是傲霜斗雪的植物。然而回顾上海历年的梅花花期，却能发现“凌寒独自开”的梅花大多要在立春之后才会迎来盛花期，这是为什么呢？
答案是：梅花虽然耐寒，却喜暖。梅花是早春花木，独步早春，对温度极为敏感，一般日最高气温近10℃时，经3-5天即次第开花。当日平均气温高于0℃的积温到230℃-250℃时，即可进入盛花期。晚花品种则在3月初进入开花期，梅花群体花期一般为10-25天。
我们可以看出，有关梅花的抗寒能力，本身是个比较夸大的传闻。梅花其实很“南方”，虽然它本身耐寒，但更喜温暖气候以及光照充足的环境，花期对气候变化特别敏感，在寒冷的时候并不会开花。
那真正抗冻的“梅”花有吗？答案是，有！那就是蜡梅。
蜡梅开花所需的气温比梅花更低，因此蜡梅大多在冬季盛开，花期约是12月至1月。不过，蜡梅虽然是“梅”，但是却不是梅花，甚至也不是梅花的亲戚！
其实要论“抗冻”，这些植物才是真“行家”！让我们一起来看“冻美人”~
雪莲
雪莲花，菊科、风毛菊属植物，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲，为菊科、风毛菊属多年生草本。其被列为国家二级保护野生植物。因其能在-20°至-30° 的环境下正常生长，被很多人认为是“最抗冻的植物”。
藏红花
藏红花，原名番红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料，为多年生草本植物。其喜冷凉湿润和半阴环境，十分耐寒，最低短时可耐-18°的低温。
铁线莲
铁线莲，别名铁线牡丹、番莲、金包银、山木通、番莲、威灵仙，为毛茛科 、铁线莲属植物，多数为落叶或常绿草质藤本，享有“藤本花卉皇后”之美称。常规花期6-9月，但也有多种冬日开花的品种，其普遍耐寒性强，最低短时可耐-20°的低温。
矾根
矾根，原名肾形草，是虎耳草科、矾根属多年生耐寒草本花卉。其叶色丰富多彩，被誉为“大自然的调色盘”，耐寒性强，最低短时可耐-34°的低温。
