蒲公英可什么什么什么是药食兼用的植物

在我国广大的疆土上,花花草草属农村最多了,其中有一些野草极为珍贵,药食兼用,并且随处可见,走在路边都能遇到,但常常被农村朋友们忽略,有的甚至顺手被摘丢掉,非常可惜,今天就跟大家分享这种野草,它的中文学名叫蒲公英,我们乡下叫它婆婆丁。

农村植物,蒲公英极为珍贵,药食兼用,还被称为“八大金刚”

说到蒲公英大家都不会陌生,因为在小学书本上就能看到,并且它长相也比较特别,开花时是黄色,成熟时是白色的,风一吹蒲公英就会满天飞,有一种非常浪漫的诗意,它大多生长在农村的路边,地里,田里,山坡草地等等,分布的地方也相对比较广泛,所以只要在农村长大的孩子一般都会认识蒲公英。

农村植物,蒲公英极为珍贵,药食兼用,还被称为“八大金刚”

蒲公英在我们大多数人中,只是一种在普通不过的野草,在80到90年代,还会被挖来食用,但到了现在,随着我国经济快速发展,已经很少有人再去采挖了,慢慢的也就被遗忘,被忽视,甚至顺手被摘丢掉,这样是很可惜的,因为蒲公英是一种非常难得的野草,记得小时候不知道吃了什么东西,牙齿特别疼,两三天都不会好,母亲就摘了些蒲公英做给我吃,才两天就好了,非常的实用,现在我们家也经常拿来炒菜,凉拌,夏天非常的开胃爽口,而且不小心上火了,只要吃点蒲公英就马上好转,因为蒲公英有清热解毒,抗感染作用,效果特别好,如果大家以后在路边再有碰到蒲公英,一定要记得带回家,因为它不仅是一道不可多得的美食,还是一味难得的中草药。

农村植物,蒲公英极为珍贵,药食兼用,还被称为“八大金刚”

据相关资料记载,蒲公英性味:苦甘,寒。功能主治:清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英还常被中药界誉为具有清热解毒,抗感染作用的 “八大金刚”之一,如此广泛的药用价值,如此高的荣誉,足以证明蒲公英的珍贵之处,看到这里,大家还认为蒲公英只是普通的野草吗?让我们一起爱护大自然留给我们的财富吧!

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