丹桂是一种桂花树。由于久经人工栽培、自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。中国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花的四个品种群。
丹桂品种群：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，气味浓郁，叶片厚，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。
丹桂是桂花中的名贵品种，花红色，单瓣，秋季开花，香味浓郁。它与红豆、方竹、绿萼梅合称雁山四宝。广泛用于观赏、绿化，有着广阔的开发前景。
栽培技术
桂花几乎一年四季都可以繁育，但是丹桂比其它桂花品种繁殖能力差，要大量繁殖开花早、主干直的丹桂苗木，夏季嫩枝扦插育苗是主要手段，现介绍如下：
圃地准备：可以在冬季深挖两遍，并作好高20cm、宽90cm的苗床备用。也可以利用春季苗木出圃后留下的空地安排生产，先深翻一遍，拣除树根等杂物，待春季苗木生产结束时再深翻一遍，并做成中间略高两边低，高20cm、宽90cm的龟背形的苗床备用。
扦插：基质要求疏松透气、排水良好、含腐殖质高的酸性土或沙质土，以使其生根快、成活率高。
扦插前1个月，铲除苗床上滋生的杂草，然后用1：100的甲醛配制液进行消毒，深翻一遍，用敌百虫800～1000倍液喷洒插床，消灭线虫。扦插前10～15天，用石灰水消毒。扦插前3天，用清水冲洗插床，待插床干燥后，整平床面。
种条选择：选择品种优良、植株健壮、树龄为20～25年的生长健壮母树，从中采集一年生健壮侧枝做插条，细弱枝、内膛枝及病虫枝均不能作扦插种条。
种条采集：在广西桂林，丹桂夏季嫩枝扦插时间一般选择在6月中下旬，这时桂林的日平均温度为21℃～23℃，白天温度在25℃～28℃，适合丹桂生长。此时新梢已停止生长，但是还没有老熟，处于半木质化状态，枝条内部细胞分裂活跃，扦插切口易愈合，生根快，成活率高。过早扦插，枝条幼嫩不易成活；过晚扦插，则枝条内部细胞分裂趋于停止，不易生根成活。
插穗采集及处理：插穗的采取最好在晴天的早晨或阴天水分蒸发量较少时进行，干旱天和雨天不能采集。采集的插条要及时运回，放阴凉处摊开，并洒少量的水，再盖上浸透水的棉布保湿。
插穗宜选择生长健壮、组织饱满、叶片着生较密的一年生半木质化枝条，一般剪取10～15cm，顶端保留2～3片叶子，其余叶片摘除；插穗剪成马蹄形，剪口要平滑，以利扦插和愈合生根，剪好的插条下端对齐，30～50株一捆扎好。然后整齐竖直地排放在配制好的100ppm的萘乙酸溶液或ABT生根粉溶液中，一般浸泡8～10小时即可取出，用清水清洗一下根部即可扦插。
扦插方法：扦插的株距为5cm，行距为10cm，稍斜插入，入土深度为插穗长的1/2～2/3。插后压实床土，行间盖草，淋透水一次，以便插条与土壤能够紧密结合而没有空隙。待发出的新枝长6cm以上时，即可移入苗床培育。在插床期间，注意保湿、遮荫，防止积水。每亩苗床可扦插丹桂8万株，适宜大面积繁殖。
病虫防治
丹桂树常见的虫害主要有蚧壳虫、螨(红蜘蛛)、刺蛾(毛虫)等。螨又称红蜘蛛，成龄叶片被害，呈灰黄色，有细小、黄中带白斑点，嫩叶在五月中旬被害叶片变形、凹凸不平，呈黄褐色斑块。
预防管理方法：蚧壳虫在发现幼虫初期每隔七天用药一次，农药用40%氧化乐果800倍液;螨：用“金霸螨”、“螨杀得”等杀螨剂在每年生长季节用药2—3次，可有效消除其造成危害;刺蛾、其幼虫啃食叶片，残害叶脉，将叶咬成缺口和孔洞，可选用90%敌百虫2000倍液，或用80%敌敌畏乳液1000倍液等喷雾处理1—2次，间隔期10—15天。
丹桂树常见的病害主要有炭疽病、叶斑病等，炭疽病主要为害老叶，病斑以叶尖、叶缘处居多，初发病时为淡褐色小斑，后扩大成灰白色大斑。叶斑病发于叶尖、叶缘,初时为褐色斑点，后扩大成椭圆形、长条形或不规则病斑，外缘褐色或黄绿色，中央灰褐色至灰白色，最后散生成小黑点。
病害防治方法是用70%托布津1000倍液或75%的百菌清1000倍液喷雾，每隔5—7天喷施一次，连续三次。
丹桂的繁育主要有播种、嫁接、扦插、压条、分株等方式。在实际操作中，多采用扦插育苗的方式，不但可以保持优良品种的优良性状，而且操作简便，繁殖迅速。扦插育苗主要是将当年生半木质化枝条，在一定的栽培设施条件下，将其插入土壤或基质，利用植株的再生能力，长成丹桂新植株的方法。目前扦插主要有常规扦插法、封闭扦插法和全光照喷雾扦插法，随着技术的成熟，扦插成活率可达95％以上。现分布于长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区。花为名贵香料，并作食品香料。原产我国西南部，现各地广泛栽培。由于久经人工栽培、自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。中国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花四个品种的生长习性，目前的种植技术在实际应用中，缺乏明显的缺陷，使得丹桂在作为经济作物种植时，经济效益不高。
