采用化学药物来改变花的颜色的做法还真算不上是现代科技。咱们的老祖宗早就玩的非常溜了。《太平广记》中就有这样的记载，唐代大诗人韩愈有一个外甥，自称能染花，“红者可使碧，或一朵具五色，皆可致之。”这年秋天，就在他家后院里染了一丛牡丹，第二年春天，牡丹花开，果然如其所言。
古代所采用的药物，根据《花镜》推断，可能是紫草、红花、白矾、藤黄、白术之类，现代的药物则更加复杂。当然，这种染出来的花色变化是不能持久也不能遗传。古人对此早有认识，例如，《五杂俎》就记载，明代有段时间黄牡丹流行，价格也高，有人在关中某地看到少见的当时黄牡丹，就高价买了回来，“至来年开花则仍白色耳”，原来这花也是染的。
故事听着很玄乎，可提到彩虹玫瑰、蓝色妖姬想必大家都不陌生，这些看上去漂亮的“蓝色、彩虹色的玫瑰花”可都是通过人工染色的手段形成的。你知道吗？用以制作“蓝色妖姬”的玫瑰花每枝成本仅在1元左右，而你送女友的“蓝色妖姬” 其实就是“染色妖姬”，但染成为“蓝色妖姬”后，每枝花的零售价钱都在20元以上。（网易新闻）情人节时，价格还会猛涨。
据研究，世界上开蓝色花的植物约占了被子植物的10%在右，蓝色花花色素是植物体内合成的一种类黄酮化合物，这种类黄酮化合物在翠雀中较为常见，所以也被叫做翠雀素。但蔷薇科家族(如玫瑰)天然就缺少黄酮化合物，所以蔷薇科家族(如玫瑰)的成员就没有蓝色的花。于是，每年情人节时，大量的染色玫瑰就适时出现了，还催生了一个染色玫瑰市场。这种染料里含有甲醛和苯，对人体健康极为不利。
今天，用于观赏的石竹、郁金香、月季、玫瑰等花卉天然都缺乏蓝色。不过，植物学家已在进行进行蓝色花的分子育种工程, 并通过转基因获得了蓝色康乃馨, 培育传说中的蓝色玫瑰已是指日可待。
