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白蜡树，又叫白千层，是常见的花卉和果树，其果实可食用，并有一定的药用价值。但是，白蜡树也有其食用禁忌，需要认真了解。本文将介绍白蜡树的一些营养价值和食用禁忌。
白蜡树的营养价值
白蜡树果实含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维和维生素等。其中，膳食纤维含量较高，可起到促进肠道蠕动、降低胆固醇、预防便秘等作用。
除了其营养价值之外，白蜡树还具有一定的药用价值。其树皮、叶子、果实均可入药，可用于治疗感冒、咳嗽、哮喘等症状。
白蜡树的食用禁忌
尽管白蜡树的果实有许多营养价值，但是也有一些食用禁忌需要注意。
首先，白蜡树果实不宜生食，因为其中含有黏液质，容易粘在口腔和喉咙，引起不适甚至呼吸困难。因此，在食用前需要将果皮和核去掉，取其果肉部分进行处理和食用。
其次，白蜡树果实不宜多食。由于其含有一定量的植物毒素，长期过量食用可能会对人体造成损害。因此，在食用时应适量，一般每天不超过2个。
最后，白蜡树果实不适合所有人群食用。对于体质虚弱、消化系统功能不佳、容易过敏的人群应少食或避免食用。
总结
白蜡树作为一种常见的花卉和果树，其果实含有丰富的营养成分和一定的药用价值，但是在食用时需要注意一些禁忌。如果想要食用白蜡树的果实，需要在专业人士的指导下进行食用。
