在摆盘装饰中，可食用的花草如旱金莲、莳萝花、薰衣草等可以增加美观性，香草如罗勒、百里香、迷迭香等则能增添香气。好的摆盘装饰取决于厨师的创意和技巧，使用鲜艳的可食用花和香草，可以让盘子看起来更加吸引人。
让我们来谈谈摆盘装饰中的花草。今天，我们将介绍一些可食用的花草品种和它们的别名，这样在购买时，你可以凭借图片和名字来选择。以下是一些可供选择的品种：
- 旱金莲（Nasturtium），也叫金莲花或印度水芹，它的红、橙、绿色能让你的盘子看起来更加美观。
- 莳萝花（Dill），也叫洋茴香，香气辛香甘甜，温和不刺激。
- 薰衣草（Lavandula），又叫灵香草，淡紫色的颜色让很多厨师喜欢用它来装饰盘子。
- 其他可选择的品种还包括小茴香花（Fennel Flower）、小黄瓜花（Cucumber Flower）、日本粉红小杜鹃花（Japanese Pink Flower Rhododendron）、琉璃苣（Borage）、矢车菊（Centaury）和山蒜花等。
同样，你也可以选择一些香草来装饰你的盘子，如罗勒、百里香、迷迭香、欧芹、薄荷、牛至、莳萝和细叶葱等。记住，好的摆盘装饰取决于厨师的创意和技巧，使用鲜艳的可食用花和香草，可以让你的盘子看起来更加吸引人。
