在北方养护桂花，首先要选择耐寒的品种，如金桂。最佳的栽种时节是春季，过冬时可以采用稻草帘和无纺布保护。土壤配置上，南方品种的桂花喜好微酸性土，北方品种的金桂适合中性或微碱性土壤。日常管理中，要保证通风良好，阳光充足，土壤湿润但不积水，施肥要均衡，修剪以整形为主。
桂花，中国十大名花之一，是木犀科的常绿灌木或小乔木，常作为园林绿化和家居庭院种植的选择。其香气独特，“近则清淡，远则香气扑鼻”。常见的品种有金桂、银桂、丹桂等。花期正逢月圆中秋，人们常在桂花树下饮酒畅谈，乐在其中。许多庭院阳台都喜欢栽培几盆桂花。
然而，许多北方的花友经常提出“北方如何养护桂花？”的问题。以下是我的建议：
首先，选择适合北方种植的桂花品种。大部分桂花品种都不耐寒，只有金桂耐寒。大部分的金桂品种可以在零下10度左右健康生长。金桂是适合北方种植的最佳品种，尤其是河南的八月金桂。或者你可以使用金桂为嫁接穗，用小叶女贞做砧木。嫁接出来的桂花，基本能适应北方零下15度的低温正常生长。
其次，栽种桂花的最佳时节是春季。秋季种植，根系不旺盛，新枝条太嫩，无法过冬。桂花健康生长第一年，过冬的时候可以采用稻草帘包住主干，无纺布套树的方式养护，可以抵御到零下15摄氏度。三年以后只要修剪部分枝条，留取健康主枝，就可以安全过冬。
接下来，我们来谈谈栽种桂花的土壤该如何配置。桂花有南北品种之分。南方品种的桂花喜好微酸性土，能适应PH值7.2以下的土壤。北方品种的金桂比较适合中性土，或者是微碱性的土壤。土壤的同样要具备花卉对土壤的要求。养分足，疏松透气，不板结不积水。北方土壤大多偏碱，土壤所含的腐殖质相对较少，栽种桂花可以采用混合土。
混合土其实也不难配置。先使用（田园土+腐殖土）混合出疏松透气的微酸性土壤。然后加入淡水河沙稀释土壤的酸度，增加土壤的透气性，滤水性。将土壤改变为中性土，可以在混合土中，在加入少量的石灰，少量的“骨炭粉”，充分搅拌以后，就成为中性土。放到闲置位置上自然风吹日晒一个月左右的时间，就可以栽种桂花树。
日常管理桂花树有几点注意事项：
- 养护好桂花有三个环境要求：通风良好，空气要清洁；阳光要充足；桂花喜湿润，但是忌怕花土积水。
- 桂花施肥要注意氮磷钾三元素均衡的补充。入秋以后正是桂花孕花的时间。气温一旦下降到32摄氏度以下，要及时改变施肥方式，多施“磷钾”肥。
- 修剪桂花主要以整形为目的，形成丰满的树冠，促进枝条的萌发。冬季时修剪有利于桂花的过冬。春季抹芽有利于新芽的生长。夏季的修剪主要是促进侧芽的生长。
