多肉水培应避免将根系直接浸泡在水中，而应让根系适当地接近水面，保持一定距离。多肉植物的根系是其生存的命脉，过多的水分会导致根系细胞缺氧，引起闷根、烂根、黑腐等问题。水培的目的是通过瓶底清水散发的水汽诱发多肉根部长出大量毛细根。同时，夏季水培多肉需要遮阳，以防止过高的温度导致的问题。总的来说，虽然水培多肉简单且发根快，但其状态远不如土培多肉。
在最近的一期多肉视频教程中，我介绍了家庭种植多肉的三种发根方法，其中简单提及了“多肉水培”。有许多人问我：多肉水培应该把多肉的根系浸泡在水里还是不应该呢？我在这里明确地回答——不应该浸泡在水里，而是应该让多肉的根系适当地接近水面，和水面保持一定的距离。这个结论是经过多次实验得到的。
多肉植物是一种非常独特的多浆植物，大部分多肉品种从根到茎再到叶片都含有大量的浆汁，它们就像一个大型的储水库。当植株在缺水的情况下，植株就会通过自身的循环系统为最上层叶片的生长提供水分。因此，种植多肉时，我建议大家尽量做到“宁干勿涝”，这也是我们在水培多肉的时候为什么不把多肉的根部直接接触到水的原因之一。
多肉的根系是多肉成活的命脉，根系发达了植株就健康。而浇水过多、盆土不透气、环境不通风等原因都会造成土壤积水，从而导致多肉根系闷根、烂根、黑腐。那么水培也是同样的道理，把多肉的根系完全浸泡在水里就会造成多肉根部过分潮湿，超负荷的水分更会导致多肉根系细胞缺氧而无法呼吸，从而引起多肉闷根、烂根、黑腐的现象。
水培的目的，就是通过瓶底清水散发出来的水汽凝聚在瓶内，诱发无土栽培的多肉根部长出大量的毛细根。因此，进行水培的多肉无需把根部浸泡在水中，而且准备水培的多肉修根后是一定要进行晾根处理的。在伤口还没有结痂时就进行水培种植，是很容易造成多肉根系化水、黑腐的，倘若再把有伤口切面还没有恢复的多肉浸泡在水里，就更加催促了多肉的死亡。
夏季，水培多肉也是需要一定的遮阳，强烈的日照会穿透透明的玻璃瓶体，加剧瓶内水温的升温，当多肉的根系浸泡在升温后的水里，就成了“水煮肉”。而高温下升温后的清水散发出来的水汽也是具有一定温度的，当水汽占据整个瓶体后，无形中使多肉的养根环境变得更加湿气、闷热，这也相当容易引起多肉闷根、烂根、黑腐、化水等问题。因此，对水培多肉感兴趣的新手朋友一定要注意，多肉水培时只需要把根部近距离地靠近水面即可，同时要注意，在夏季水培多肉时一定要对多肉进行散光养护，拒绝强光暴晒。
在种植多肉的这些年我一直坚持，水培多肉固然是简单发根也快，但水培的多肉状态远不如土培多肉的状态来的好，这是不可质疑的！因为土培多肉的根系健康、发达、扎实、粗壮，而水培多肉的根系虽然毛细根发达但水嫩、细幼，培育时间久了主根也会变得不够茁壮，如此的根系状况水培多肉所出的状态自然就较为欠佳，形体上不如土培的多肉那么精致、色彩上也不如土培的多肉那么明艳亮丽。
