桂花不仅是中秋节的象征，也是美食和美丽景观的来源。桂花有多种类型，包括金桂、银桂、丹桂和四季桂等。桂花的木质坚硬且纹理美观，可作为高档家具和雕刻的原材料。桂花的果皮、种子、树根和叶子都有各种药理作用和用途，如防晒产品、治疗肝、肺损伤的药物、治疗胃痛和牙痛的药物，以及食用香料等。
中秋假期刚结束，希望大家都过得愉快并且充实。在中秋节，多数人会联想到桂花。但你知道桂花不只是一种植物吗？它除了作为美丽的景观和美味的食材，还有其他的用途。让我们一起来了解一下↓
桂花盛开的时候，正好是圆月当空，大家相聚一堂，品味桂花酒和桂花糕等美食，这样的景象实在令人欢喜。中秋节赏桂花，是人们对美好生活的追求和赞美的象征。在古代，人们把桂花及其果看作是崇高、美好、吉祥的象征，比如“蟾宫折桂”就是成功的象征。诗人也很喜欢桂花，宋代女诗人李清照在《鹧鸪天·桂花》中写道：“何须浅碧深红色，自是花中第一流”，对桂花给予了极高的评价。
桂花其实是中国木犀属众多树木的通称，我们最熟悉的就是木犀。这个名字并不是因为它的花，而是因为树木的纹理，它的木质纹理像犀牛角一样。木犀有很多种类，比如金桂、银桂、丹桂、四季桂等，其中金桂的香气最浓，是我们经常食用的一种；丹桂颜色鲜艳，但香味较淡；四季桂虽然香味不足，但是它一年四季都能开花，因此也受到了绿化景观的欢迎，有时也会作为家庭的盆景。
桂花的木质坚硬且纹理美观，可以作为高档家具和雕刻的原材料。从果皮中提取出来的黑色素可以用来开发防晒产品，从种子中提取的环稀酶萜苷类物质可以制成治疗肝、肺损伤的特效药。木犀的树根能治疗胃痛和牙痛，效果显著。而树叶中的木犀多糖具有广泛的药理作用，叶片中的苯乙醇等是重要的食用香料。不仅可以欣赏，还可以食用，用途广泛，真是一种万能植物。
通过今天的介绍，你是不是对桂花有了更深入的了解呢？
