家中种植的许多花卉不仅美化环境，还具有实用价值，如牡丹花、玫瑰花、薄荷、菊花、百合花、茉莉花、金银花、桂花、荷花、梅花、丁香花和薰衣草等都可以食用。这些花卉可以用于泡茶，烹饪，甚至制作香料和甜点。
我们在家中种植的许多花卉不仅用于美化环境，提高生活情调，还有一些花卉具有很高的实用价值。例如，一些花卉可以用于食用，不仅可以泡茶，还可以烹饪。以下是我为大家整理的12种可以食用的花卉：
-
牡丹花：牡丹花不仅花朵美丽，还可食用。用牡丹花炖汤或煎炸等烹饪方式都十分美味，还可以用来泡茶。
-
玫瑰花：这里说的玫瑰花是食用玫瑰，与花店销售的玫瑰有所不同。食用玫瑰可以泡茶，还可以做成香料或饼干等。
-
薄荷：家里种一盆薄荷是个好选择，薄荷叶片有提神醒脑的效果，还可以食用。薄荷茶的口感清甜，而且在西餐中的应用也很广泛。
-
菊花：菊花不仅是观赏植物，也是常见的食用花卉。菊花茶清热解毒，对身体有很好的保健作用。
-
百合花：百合花可以食用，它的种球可以熬粥或者炖汤，非常美味。
-
茉莉花：茉莉花开出的花朵洁白无瑕，香气宜人，可用来泡茶。
-
金银花：金银花既好看又可食用，常用来泡茶。
-
桂花：桂花香气扑鼻，花朵可用来制作桂花糕、桂花酒、桂花茶等。
-
荷花：荷花全身都是宝，根系就是莲藕，种子就是莲子，荷花本身也可以食用。
-
梅花：梅花可以食用，比如我们常吃的梅花粥，常喝的梅花茶等。
-
丁香花：丁香花好看也好吃，晒干以后经常会用来炖汤炖肉，非常美味。
-
薰衣草：薰衣草的花朵全部可以食用，在西方做甜点时经常会用到它，我们也可以用薰衣草来泡茶，制成香味独特的薰衣草茶。
