芋头是一种受欢迎的食物和盆栽植物，种植方法包括选择合适的芋头和容器，配置营养土，适当播种和浇水，不定期施肥，及时加土，以及采收。芋头的养护相对简单，成长后的叶片可观赏半年左右，还可以收获一大盆芋头。
芋头是一种受欢迎的根茎类食物，以其粉嫩、软糯、香甜而著名，并富含多种微量元素，有助于增强人体免疫功能。因此，越来越多的人选择种植芋头。芋头也可作为盆栽植物，其形态与海芋和滴水观音相似，且管理相对简单，适合在阳台种植。下面是种植方法：
- 准备：选择超市购买的食用芋头，选择深度超过40厘米的容器，木质或塑料盆皆可。芋头喜欢疏松透气的土壤，不能直接用普通的园土，应自行配置营养土。建议使用木屑、沙土和腐殖土混合。
- 播种：将芋头芽朝上，间隔20厘米左右种一颗，然后覆土，盖过芽点1厘米左右，浇透水，放在通风良好、光照充足的地方，有助于芋头种子发芽。
- 浇水：种植后保持土壤湿润，直到收获前一周才停止浇水。注意保持湿润，不能过干。当长到3到4片叶子后，需要5厘米左右的水深。
- 施肥：芋头对肥料需求大，需要不定期施肥。芋头对氮肥和钾肥需求量最高，可以用含氮和钾的腐熟肥料。施肥时将肥料浇在土壤表面，半小时后再浇水。在幼苗长到5公分时施第一次肥，之后每两周施一次肥。结芋期每周施一次肥。
- 管理：芋头球茎在生长过程中会随叶片增加而向地表生长，此外，培土可以抑制子芋、孙芋顶芽的萌发，减少养分消耗，促进球茎膨大。因此，需要及时给它加土。
- 采收：如果不关心芋头的大小，可以一次性采收芋苗。如果考虑芋头的成长，可以每次采收老化的苗。即使不食用，也需要定期修剪芋苗，去除老化发黄的芋苗和子芋的苗，防止影响母芋的成长。
芋头阳台盆栽种植简单，养护也相对容易，与滴水观音相似。成长后的叶片非常大，可以观赏半年左右，而且还可以收获一大盆芋头。
