多肉盆栽的养护涉及到多种状态，问题，繁殖方式和变异状态。状态包括出状态，褪色，徒长等。问题包括黑腐，化水，休眠等。繁殖方式有砍头，扦插，叶插等。变异状态包括缀化，扁化，带化等。了解这些可以帮助新手更好地养护多肉盆栽。
多肉盆栽是非常可爱的，现在的售价也越来越便宜。特别是当商家有促销活动时，一块钱可以包邮10颗多肉，许多人因此被吸引成为多肉盆栽的爱好者，就像小美，她已经养了十年多肉盆栽，并且依然热爱着。我回忆起刚开始养多肉的时候，价格真的很高，即使是普通品种，一片叶子也需要几块钱。养肉十多年，我经常与其他多肉爱好者交流，总结了38个关于养肉必须了解的词汇，供新手参考。
多肉的十种状态
- 出状态（上色）：在正常情况下，多肉的叶片都是绿色的，但是当养护合理，昼夜温差变大的时候，多肉的叶片就会逐渐上色，呈现出多端的变化，比如变成果冻色的昂斯诺、上色的树冰。很多人将这样的多肉叫做出状态。
- 褪色：与第一点相反的就是，肉肉的原本鲜艳的颜色慢慢的褪去，变回绿色。很大程度上是由于养护环境光照的变化造成的，这是肉友们所不希望的。
- 徒长：无意义的生长，长老高却很细弱，失去原本矮壮的造型。多肉徒长通常是由于缺乏光照引起的，养在室内光照不好的多肉，尤其容易出现徒长的状况。徒长和出状态是肉肉的两种截然相反的状态，很显然大家都不希望自己的肉肉徒长，而希望它出状态。
- 穿裙子（摊大饼）：徒长的另一种表现，叶子比较宽大的多肉容易出现穿裙子的状况。原本向上聚拢的叶子会下翻向裙摆一样摊开，如果情况稍微好点，叶子还没有完全向下摊开，而只是处在水平面上，就被叫做“摊大饼”。
- 老桩：养了很多年后，肉肉的老叶片一片片脱落，主杆渐渐变得光秃秃的，也逐渐变粗，就形成了老桩。自然形成的老桩姿态优美，尽显苍劲古朴的韵味，越老的桩子越值钱。
- 伪老桩/水桩：非自然形成的老桩，将徒长的茎上叶片人为掰掉后，强制形成的老桩，不是真的的老桩，其水份含量较大，因此也被称为水桩。这样的桩子价值不大，因为它的枝干太过脆弱了。
- 蜕皮：对于石头类的多肉植物（生石花、屁股花），随着时间的推移，每隔一段时间就会脱掉一层肉皮，长大一圈。
- 单头：一棵植株，一根主杆，一直往上长，不长侧枝，不长分株。单头的多肉，适合种在小一点的花盆里面，不然就会显得非常的空洞、不协调。
- 群生：与单头相反的一种状态，母株周围密密麻麻地长出小侧芽、小崽芽。多肉植物中的观音莲很容易形成群生的盛况。
- 爆盆：在群生的基础上，小侧芽、小崽芽不断地长大，将整个花盆挤得满满当当的就叫爆盆。这可是所有的养肉人都想养出的状态，唯有如此才能够显示自己多肉养护技艺的高超。
多肉的八种问题
- 黑腐：多肉最容易出现的一个问题，就是根系黑腐或者茎杆黑腐。常常是由于通风不利，浇水过多引起的。夏季也容易出现黑腐的情况，是由于高温高湿共同促成的。因此夏季养多肉一定要少浇水，甚至要断水。
- 化水：肉肉叶片透明化，初期看上去萌萌的，以为是多肉上色出状态了，实则问题很大。由于水分过多、周围环境过于潮湿，或气温过低导致的。多肉一旦化水，就很难救回来了。
- 休眠：在极端条件下，如高温或者寒冷时，多肉植株逐渐缓慢生长，甚至不生长，就进入了休眠状态。休眠是多肉的正常状态，并不能算得上是一种问题。
- 僵苗：虽然休眠是多肉的正常状态，但如果休眠进行的时间过长，到了该要苏醒的时候，肉肉仍然没有动静，那么就是僵苗了。需要通过增加光照、加施氮肥来刺激生长，打破僵苗。
- 叶片腐烂：肉肉的根和茎没有问题，只是叶片腐烂。通常是由于浇水浇到叶片上了或者浇水肥的时候，浓度过大，将叶片肥伤了造成的。发现叶片腐烂，一定要尽早的将出问题的叶片摘掉。
- 叶片晒伤：大家误认为此问题只可能很在夏季产生，春秋两季就很容易被忽略了。其实春天和秋天天气变化快的时候，也很容易造成叶片晒伤。另外一个如果原本养护在室内突然放到阳光下去晒，也很有可能会将叶片晒伤。
- 叶片发软、变皱：通常是由于缺水造成的，多肉虽然很耐旱，但是一直不浇水，它的叶片逐渐会回缩，变软，最后变得皱巴巴的。一般这个时候只要浇透水，一两天之后它的叶片又会恢复饱满的。 但是有一个特殊的情况就是，如果是由于根系腐烂，造成植株无法吸收水分，浇了水之后，叶片仍然发软、发皱，那么就要将它拔出来，将根系清理一下，重新种下，再看。
- 气生根：多肉在空气中的茎干也很容易长出根来，也就是白花花的气生根。长气生根很有可能就是盆土缺水了，又或者是根系出了问题，吸收不了水分供给上面的茎叶，而迫使它长出气生根去吸收水分。
多肉的六种繁殖方式
- 砍头：顾名思义，就是把多肉的头部砍下来，砍下来的可扦插、繁殖，留下的可长出多头。一般情况下多肉徒长了，就会采用砍头的方式来对它进行修正；还有一种情况就是养肉人想要肉肉长出更多的头，形成饱满的株型。
- 扦插：砍头后，断掉的枝条就可以在晾干伤口之后，插到土壤里面，一段时间之后就会长根，成为一盆独立的多肉。
- 叶插：多肉最常见的一种繁殖方式。一片叶子就能够繁殖出一颗独立的植株，甚至多颗。这也是多肉能够在这么短的时间内价格就能降下来的原因。
- 水插：先水插出根，在转为土培。
- 嫁接：多肉在嫁接上并不常见，但是同属于多肉的长寿、玉树、不死鸟等等都可以相互嫁接。通常是以各种颜色的长寿花作为接穗，以玉树或者不死鸟作为砧木。
- 播种：很多朋友不希望多肉开花，但是有想要杂交出更多品种的朋友们就会将肉肉的花留下来进行授粉，结子，然后自己播种。
