思南县的亚热带季风气候、充足的日照、雨量和肥沃的土壤非常适合柚类生长。文旦柚的栽培技术包括选择光照充足、土壤疏松肥沃的地块建园,提前规划备耕,选择健康的嫁接苗进行苗木栽植,进行适当的水肥管理和整枝修剪,以及防治病虫害。适时采收对保证柚子品质也至关重要。
思南县位于贵州省东北部,属于亚热带季风气候,具备春夏长、冬秋短、夏热冬暖等特点。这里年平均温度17.3℃,年平均降水量1110~1410mm,无霜期275~317天,日照充足、雨量充沛、土壤肥沃,对柚类生长发育非常有利。近年来,通过推广文旦柚高产优质栽培技术,产量逐年上升,品种提高,经济效益显著。
- 建园:文旦柚是喜光植物,在建园时应选择光照充足、土壤疏松肥沃的地块,土层厚度60cm以上,有机质含量1.5%以上,地下水位低于1m,pH值在5.5—6.5之间。
- 备耕:应提前规划,完成种植穴备耕工作,有利于基肥充分腐熟,同时沉实土壤。
- 苗木栽植:种植时间选在秋梢老熟后或春梢萌芽前,选择嫁接口愈合良好、无病虫害和机械损伤、根系发达的嫁接苗。
- 水肥管理:幼树施肥以水肥为主,做好攻梢、保梢工作。每年施肥6—8次,每次梢施2次肥,每次株施尿素等氮肥0.1—0.3kg、磷肥0.1—0.15kg、冲液肥25kg,挖环形沟浇施。
- 整枝修剪:文旦柚的一个显著特点就是树冠内膛结果良好。柚的结果母枝大多是在树冠的内部,一般是2a生的无叶枝,在修剪时应做到:外围重,内部轻;顶部重,四周轻。
- 病虫害的防治:文旦柚的主要病害有:溃疡病、炭疽病等;虫害主要有:红珠蜘、蚧壳虫、卷叶娥,天牛等。溃疡病用链霉素、石硫合剂等方法进行防治:炭疽病可用代森锰锌等进行防治。
- 适时采收:采收过早,柚子没熟透影响其品质,但过迟裂果又会增多。一般以果面转色的10月中、下旬分期进行采收为宜。