多肉植物不耐寒冷，长期零度或以下的气温会导致冻伤。冬天室内养护多肉植物，应避免放在离窗户玻璃太近的地方，避免放在门口，温度变化大会影响生长。冬天室内温度较低的地区，应尽量少给多肉植物浇水。万一多肉植物冻伤了，需要移到温暖一点的地方，以及剪掉冻伤的叶子和茎杆。只要修剪掉冻伤的部分，根系健康的多肉植物就会很快恢复生机。
多肉植物不耐寒冷，短时间的低温可以承受，但长期零度或以下的气温会导致冻伤。即使在室内，也可能会冻伤，原因可能是放置位置不当，微环境温度太低。
冬天室内养护多肉植物，避免放在离窗户玻璃太近的地方，特别是直接接触玻璃，否则冻伤的风险会增加。在寒冷的北方地区，多肉植物与窗户玻璃的距离至少应保持十厘米，避免放在门口，温度变化大会影响生长。
冬天室内温度较低的地区，应尽量少给多肉植物浇水，让土壤稍微干燥一些，因为叶片中水分含量多，冻伤的可能性就大。浇水时请注意天气预报，寒流来临时避免浇水，等寒流过去再浇。南方露养的多肉植物夜间气温低时，土壤干燥的话最好在天气晴朗的上午浇水，而不是下午或晚上。
万一多肉植物冻伤了怎么办？需要做的是移到温暖一点的地方，以及剪掉冻伤的叶子和茎杆。多肉植物冻伤后，首先要移到温暖的地方，防止再次冻伤。但请注意，不要直接移到很热的地方，这样会因为温差太大而影响植物的生命力。可以先移到5~10度的环境，观察一周，没有问题再移到更暖和的地方。其次，冻伤后的叶子会变色、发蔫，难以恢复，最好一次性修剪干净，防止影响健康叶子的生长。
冻伤的多肉植物可能部分受影响，比如北方的多肉植物可能一边冻伤，另一边正常，或者南方的多肉植物上半部分冻伤，下半部分正常。无论哪种情况，只要修剪掉冻伤的部分，根系健康的多肉植物就会很快恢复生机。
随着天气变冷，冬天要为多肉植物做好防冻工作，即使是普通品种，冻伤了也是令人心疼的。
