人参是一种既可观赏又可入药的植物，适合在15-28℃、湿度30%的环境下生长。适合生长在疏松肥沃，排水良好的沙质土壤中。养殖人参需要耐心，通常需要养殖3-6年。人参的种子一般在8月份成熟，播种后第三年或第四年就能开花结果。人参的养护要点是：初春和晚秋需要增加光照，夏季要遮荫，冬季进入休眠阶段要避光。浇水要适量，浇水是否适当是养护人参的关键。
人参是一种多年生植物，高约60cm，花白色或淡黄色，果实初为绿色，熟后变为鲜红色，既可观赏又可入药。人参偏阴，喜暖不耐寒，适合在15-28℃的温度下生长。低于8℃时会休眠，而土壤湿度最好维持在30%左右，过湿会导致根腐。人参适合生长在疏松肥沃，排水良好的沙质土壤中。盆栽可以选用高30cm的圆形泥盆或方形盆，每盆可栽种2-4株。
养殖人参需要耐心，通常需要养殖3-6年，人参的根才能长到胡萝卜大小。盆土最好选用山坡上的腐殖土，也可以使用腐叶土、园土、河沙按6：2：2的比例混合调制，这样的培养土质地疏松，排水性强，有利于根部发育，否则人参生长缓慢。
人参的种子一般在8月份成熟，采收后可以立即进行盆播，也可以进行砂藏，等来年春季再播种。播种后第三年或第四年就能开花结果；播种苗长2-3年后，可以在早春未萌芽前进行一次移栽，移栽时要选择株形优美、芽苞饱满的苗，栽种时芽苞朝上，斜载入盆中。
人参的养护要点是：初春和晚秋需要增加光照，夏季要遮荫，冬季进入休眠阶段要避光。浇水要适量，浇水是否适当是养护人参的关键。生长期间不可大量浇水，长期湿润或积水会导致根部烂掉，此时应保持土层微干。干旱时可喷水，清洁叶片上的灰尘，有利于植株生长。
移栽时，土中可加入发酵腐熟的豆饼和草木灰，也可加入少量过磷酸钙作为基肥。坐果期可喷施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。冬季休眠后，剪去植株的茎，移到室内阴凉处养护，室内温度应在0-5℃，冬季不应浇水。早春温度稳定在5℃左右时，应换盆换土，每2-3年换一次，并移出室外，放在通风向阳处，恢复生长后正常养护即可。
