植物具有敏锐的感知能力，包括对光线、重力、化学物质和触摸的感知。它们能感知到紫外线和红外线，调整生理机能以适应日夜变化。植物还能感知阳光的强度和方向，以获取更多阳光。此外，植物的根系能感知重力，向下生长。植物还能通过气孔感受化学物质，如在受到害虫咬食时，会合成有毒物质来驱赶害虫。植物还具有触觉，能感受到外界的触摸。最后，植物甚至能感知时间的存在，并具有记忆力。
植物聪明吗？可能你们一直不会意识到这一点，因为大部分植物我们见到的时候都在静静的生长，没有移动过位置，给你留下了植物没有心智的错觉。实际上，植物始终都在敏锐的感知周围的环境，有时，它们的感知力甚至超过了人类。只有了解它们是如何感知世界的，我们才能更好的与植物交流，才能更好的照顾它们。
植物是地球上非常成功的生命形式，它们遍布全球。如果一个地方没有人类活动，植物就会迅速地占据那个地方，把它变成植物的天地。首先，植物是有视觉的，而且，植物能看到的光线比人眼能看到的光线范围更大。植物可以感受到紫外线和红外线以及远红外线，这些都是人眼看不到的光线。
早晨，当太阳初升的时候，空气中会充满红外光，植物看到这些红外光，就会调整自己的生理机能，让自己从夜晚的休息中醒来，准备吸收阳光的能量。傍晚日落后的远红外光，可以告诉植物，夜晚即将来临，植物会停止光合作用，开始它们的夜晚生存模式。
植物也对阳光的强度和方向有感知能力。如果它们发现阳光被遮挡，就会更快地生长，更高地向上，努力的获得更多的阳光。像向日葵这样的植物，甚至能够迅速调节体内的生长素分布，让花盘根部的细胞快速生长弯曲，速度快到能追上太阳的角度变化。事实上，让叶片朝向阳光的能力并非向日葵所独有，所有的植物都具备这样的能力。比如墙上的爬山虎就能做到所有叶片互相不遮挡，统一朝向外侧，用最少的叶片来获得最多的阳光能量。
植物不仅对光线有感知能力，它们还能感知重力。植物的根系就能准确地朝下生长，深入土壤。这是因为植物的根尖细胞里有类似于重力感受器的结构，这能让她们准确判断出哪边是上，哪边是下。
植物还有非常灵敏的嗅觉功能。植物的气孔可以感受到很多种不同的化学物质。比如，当莴笋的叶子被虫子咬食的时候，受伤的叶片就会通过气孔放出化学物质。周围的叶片闻到气味，就会立即合成一些有毒的物质来驱赶和毒死害虫。不仅如此，周围的其他莴笋也会闻到气味，合成有毒物质来驱赶害虫。嗅觉甚至可以看作是植物们用来传递信息的语言。有些通过化学信号传播的语言甚至可以跨品种的进行沟通。
因此，不要简单的以为不打农药的蔬菜就是健康安全的。我们必须要让有机蔬菜生长在没有害虫滋扰的舒适环境里才行。被害虫骚扰过的蔬菜即使没有使用过农药，也可能自身合成出毒素，影响蔬菜的品质。
几乎所有的植物都有触觉，它们可以感受到外界的触摸、摇晃。最典型的例子就是含羞草了，含羞草不仅能够感知到外界的触摸，更能够立即做出反应，收起自己的叶片免受伤害。
如果你觉得这些都是最基本的感知能力，算不上是聪明，那么我再举几个更有趣的例子。例如，当一只苍蝇落在捕蝇草上的时候，捕蝇草并不会立即关闭。捕蝇草的叶片上有3根竖立的尖毛，叫做感觉毛，只有苍蝇在20秒的时间里，连续触碰了2根以上的尖毛，捕蝇草才会行动。这说明，植物能够感知到时间的存在，并且拥有记忆力。
我的一盆含羞草，因为孩子总是恶作剧一样等到她们的叶片展开就去碰一下，让叶片收起来。结果时间长了，这些叶片对于触碰就不再有反应了，就好像知道了有人在戏弄它们一样。
植物还能知道春夏秋冬的更替，能够每年在合适的时间开花。春季和秋季的温度环境都很类似，但春季开花的植物绝对不会在秋季开花，因为秋季开花的话，她们的种子无法度过寒冷的冬天。她们怎么知道春天和秋天的差别的？答案是看太阳。秋天的日照时间一天比一天短，而春天的日照一天比一天长，我们骗不了它们。
与这些聪明的植物一起生活，是一件非常有趣的事情。你们不会互相说话，但却互相依赖，互相照顾，互相理解，最后成为最好的伙伴，这就是园艺的有趣之处。
