多肉植物适合在15°-28°的温度下生长，春天和秋天是其生长最旺盛的季节。它们的光合作用方式使得它们适合在室内种植。在浇水方面，需要根据温度和土壤湿度适当调整。在15-25度的温度下，可以适当多给水；在5度以下或35度以上的温度下，需要谨慎浇水。
尽管许多多肉植物原产于沙漠地区，但并非所有的多肉植物都能在极端的温度环境中生存。多肉植物在低温环境中难以生存，因此在冬季，我们应该保持栽培环境的温度在8°以上。在夏季，最高温度最好控制在35°以内，晚间最好控制在30°以下。在种类方面，夏季种的仙人掌科和大戟科可以耐受稍高的温度，而冬季种的番杏科和部分景天科需要在夏天注意通风降温。最适合多肉植物生长的温度大致在15°-28°之间，因此春天和秋天是多肉植物生长最旺盛的季节。
在室内种植方面，多数植物都是在白天进行光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气，夜间进行呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳。所以，一般植物不适合在室内种植，因为这会增加夜间的二氧化碳含量，这对人的身体有害。然而，许多仙人掌和多肉植物却与此相反，它们在白天关闭气孔以避免水分丧失，夜间开放气孔吸收二氧化碳，然后将其转化为苹果酸储存起来，白天再释放二氧化碳进行光合作用。这种独特的代谢方式被称为“景天酸代谢”，因此，仙人掌和多肉植物非常适合在室内种植。
至于多肉植物的浇水与温度，我们可以将盆土的水分状态分为五个等级：饱和(100%)、湿(60%)、潮(30%)、干(10%)、干透(0%)。在15-25度的温度下，如果我们希望植物快速生长，可以适当多给一些水，只要保持通风就没问题。在5度以下或35度以上的温度下，我们则需要谨慎浇水。在土壤完全干透的情况下，可以从底部喷一点水，让根部自己吸收，也可以采用快速浸盆3-5秒的方式。夏天也可以采用喷雾方式，喷雾时间以叶片上出现细密水珠为准，一定确保第二天早晨能干。
对于5-15度和25-35度的过渡期，浇水频率和给水量介于上述两种方式之间，这是多肉植物的适应和过度期。如果你喜欢肉质植物的状态，一年四季都可以按照B的方式给水，以抑制生长为代价，保持上色和叶片紧致饱满。
