玉竹是一种具有滋阴、润燥、除烦功效的植物，适合在凉爽、潮湿、阴暗的环境中生长。种植玉竹需要选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土地，种植时需要注意株距和种茎的放置。田间管理包括中耕除草、追肥和培土。病虫害防治主要针对褐斑病和根腐病。玉竹以根茎入药，采收后主要以切片形式加工。
玉竹是百合科的一种植物，也被称为尾参。它具有滋阴、润燥、除烦的功效，主要用于治疗热病阴伤、口燥阴干、糖尿病等疾病。隆回全县的大部分地区都可以种植玉竹。
一、生长习性 玉竹喜欢凉爽、潮湿、阴暗的环境，耐寒，对土壤要求不严，无论是新鲜的山坡还是熟悉的荒山坡都可以种植，但是不适合连作。
二、栽培技术
- 选地整地：最好选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的黄砂壤土或红壤土。前作最好是玉米、发生、黄麻等。为了保证玉竹的地下茎能好好生长，增加产量，整地时要深翻30~35厘米，沟深约15厘米，沟宽约33厘米。
- 繁殖与栽种：秋季收获时，选择根茎肥大、须根多、皮色黄白无斑点、顶芽饱满的新生茎做种茎。春季在3月下旬种植，秋季在10月上旬种植。春季种植的成活率更高。栽种时，要在畦上开横沟，沟深10厘米左右，株距10厘米，种茎斜放在沟内，芽头向上。
三、田间管理
- 中耕除草：出苗后，第一次除草可以用手拔或者浅锄，以免伤害嫩苗。第二三年出苗前冬天，可以用黄茅草覆盖隐上一层细土，由于根茎基本密布地表所以杂草较少，基本不用除草。
- 追肥：春季苗高5厘米时，亩施人畜粪水1000公斤，第二次于苗枯后施堆肥或厩肥2000公斤，加磷肥10公斤。施后浇水，然后培土7~10厘米，保持表土疏松湿润。
- 培土：根茎有向上生长的习性，易露出地面，有露出的要及时培土有利于提高产量，冬季培土有利于防止根茎冻害。
四、病虫害防治
- 褐斑病：5~6月份发生，危害叶片。防治方法：及时清除病株，发病前或初期用12%的绿乳铜600~800倍液喷雾，每7~10天喷一次，连续喷2~3次。
- 根腐病：多在雨水多的季节发生，根茎腐烂，组织破坏，茎叶枯萎。防治方法：注意排灌，拔除病株，用70%的甲基托布津1000倍液喷雾，每15天喷一次，连续喷3~4次。
五、采收加工 玉竹以根茎入药，现在加工厂多以切片为主。栽种2~3后在秋冬霜降后采收最佳，（10月下旬至11月上旬）采挖时尽量留长条，去土然后出售。一般亩产在5000~8000公斤左右鲜货，产值视市场行情而定，基本在二至五万之间。当然，只有科学管理才会有丰硕的成果。
