冬季浇水植物的方法取决于植物的生长状态和环境温度。在北方有暖气的地方，植物仍在生长，需要正常浇水和施肥。在冬季较冷且无暖气的地方，应选择耐寒的观赏植物，停止施肥，控制浇水。无论南北，冬季给植物浇水时，都要用室内常温的清水。对于进入休眠状态的热带植物，应保持盆土微干，以防烂根，但也不能完全不浇水，否则植物的球根或根茎会干瘪枯萎。
冬季给植物浇水时，先看植物是否在生长，以及环境温度。我国各地气候不同，因此冬季浇水方式也有所不同，这里主要谈的是室内盆栽的照顾方式。
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不同地区浇水：在北方有暖气的室内环境下，室内温暖，植物还在生长，不会进入休眠状态，正常浇水施肥即可。注意一些植物对空气湿度有要求，包括各种热带植物（如花烛和蔓绿绒等），要防止空气过于干燥，导致植物状态恶化，同时要注意防止红蜘蛛。对于广东、广西和海南等地的花友，冬季也比较温暖，只有短时间会有较低温度。植物如果还在长新叶发新根，最低温稳定在15度以上，那么就要正常浇水施肥。如果发现温度下降，就要减少浇水。然而，对于冬季较冷且无暖气的地方，就只能选择一些耐寒的观赏植物。特别怕冷的植物要停施肥，控制浇水，注意防风防寒。
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室内常温的清水: 无论是南北，冬季给植物浇水时，都要用室内常温的清水。尽管北方室内有暖气，但自来水仍然很冷，如果用来浇花，会冻伤植物。这种冻伤是不可逆的，会损害植物的根系和叶片，大多无法恢复。最简单的处理方式是，提前准备几个大容器，把自来水倒进去，放在室内常温的地方保存，等到植物需要浇水的时候再用。
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休眠期越冬: 在室内养护的盆栽植物，有很多是热带植物，冬季会进入休眠状态（15度以下）。它们的叶子会渐渐发黄枯萎，植株也会停止生长，不会再长出新芽。包括常见的山乌龟、彩叶芋、海芋、蔓绿绒、花烛和竹芋等品种，如果温度降到15度以下或12度以下，它们基本就不会生长。在此阶段，要保持盆土微干，以防烂根。如果在低温时还经常浇水，会加重冻伤，导致烂根烂茎。在这些植物的休眠期，不能一直不浇水，否则植物底部的球根或根茎会完全干瘪枯萎。应等天气晴朗的中午时给盆土四周浇一点水，只需让土壤稍微湿润，不能完全浇透，也不能频繁浇水。这样可以让植物的根茎和球根吸收一点水分，以保证存活。记住，也要用室内常温的清水浇水。
