在我国北方，由于低温，需要采取措施保护多肉植物过冬，如搭建棚架、使用保暖被覆盖植物，或在必要时将植物搬入室内。南北地区气候差异显著，因此在云南等地，多肉可以在一年四季都放在露台上，冬天时使用塑料薄膜稍微遮挡。另一个实用的处理方式是通过互联网低价出售多余的多肉植物，以减少冬季损失。
在我国，北方的温度通常较低，现阶段东三省的夜间温度基本在三五度，有的地方甚至已经开始降至零以下。这样的低温会使得所有植物进入休眠阶段。对于那些在春夏季节购买并在院子里种植的多肉植物，我们需要采取措施来保护它们过冬。
对于室外的多肉，我们需要采取保温措施，如搭建棚架并使用保暖被来覆盖植物。但是，只依靠透明薄膜覆盖并不能防止冻伤，我们还需要使用抗低温的保暖被。在夜间，我们需要完全覆盖多肉以保持其温暖。
与室内的温度相比，室外的温度显然较低。在必要的情况下，我们需要将多肉搬入室内，室内的温度更适合多肉的生长。即使室内的温度只有五六度，多肉也会比在室外面对低温要安全得多。
北方地区养多肉最大的问题就是温度。在春、夏、秋三个季节，多肉可以放在室外。但是当秋季接近尾声，温度开始逐渐降低，我们就需要考虑将多肉植物搬到室内。在低温的影响下，多肉植物的死亡率可能会达到百分之百。因此，我们需要在气温还没有急速下降之前将它们搬进室内，并在冬天完全停止浇水，以便让植物进入休眠状态。
我国的南北地区，气候差异显著。在云南等地，多肉可以在一年四季都放在露台上，冬天时使用塑料薄膜稍微遮挡，就可以安全度过冬季，不必担心冻伤。然而在北方，零下十几度的气候，任何含水的地方都会冻结。
另一个实用的处理方式是通过互联网低价出售多余的多肉植物，这样可以在降温之前减少损失。
