佛手柑是一种中药和观赏植物，需要适宜的光照、温度、土质和施肥条件。其种植技术包括定植、田间管理、修剪、除草、采收和病虫防治等环节。佛手柑喜酸性土壤，适宜生长温度为10-31℃，高温季节要移至凉爽通风而又遮阴的地方，气温低于5℃时须防寒。盆栽佛手柑需要注意土壤湿度和PH值，以及病虫害的及时防治。
佛手柑是一种中药和观赏植物，其果形奇特，也可制作成凉果食用。种植技术包括对光照、温度、土质和施肥等方面的要求。佛手柑不耐寒，适宜生长温度为10-31℃，在0℃以下需要移入大棚过冬。土质以疏松、肥沃、透气、渗水性能良好的砂质壤土为佳。
施肥应根据树龄大小、生长状况决定，一般头3年在3-8月每月施一次速效有机肥。进入盛果期后一年可追施肥3次，分别在花前、幼果期和采果后，及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥。
定植时选择栽苗一株，必须栽正，须根向四面伸展，用细土壅根，向上轻提数次，使根与土壤紧接，再覆盖细土踩实，最后覆土稍高于地面。
田间管理要注意清除落叶、残枝，生长期随着摘除严重的病叶，集中深埋或烧毁，以避免病菌再次侵染。地栽佛手园四周开深沟、降低地下水位，保持适宜的土壤湿度，增强土壤的通透性。叶面喷施氮、磷、钾肥及微肥和绿芬威，提高叶片的寿命和光合能力，促进枝条成熟和养份积累，增强植株抗性，增加产量。
修剪时，主干剪留15厘米，下面留3-5个腋芽，促其萌发壮枝，扩大树冠。除草要注意不伤根，佛手种后5年每年要培土1次，在剪枝清园后进行，培土后盖一层薄草于树盘。
佛手栽后4-5年开始开花结果，采花在开花盛期，每天早上采摘。果实从8月起陆续成熟，当果皮由绿开始变浅黄绿色时，选晴天采收，到冬季采完为止。果实用刀顺切成4-7毫米的薄片，及时晒干或烘干即成。
盆栽佛手柑需要注意的是，佛手喜酸性土壤，pH值应保持在5.3为宜。盆土的配比为腐殖土60%，河沙30%，泥炭土或炉灰渣10%。水大易烂根，应采取试墒浇水的办法，盆土表层不干不浇，一次浇透，全年如此。
佛手最适宜的湿度是70%-90%。为此在干燥季节应每天向叶面喷水1-2次，也可向地面洒水增加空气湿度。佛手的适生温度是15-30℃，高温季节要移至凉爽通风而又遮阴的地方，气温低于5℃时须防寒。
病虫防治是种植佛手柑的重要环节，对煤烟病、炭疽病、蚜虫等病虫害要进行及时防治，以保证树势旺盛，果实丰满。
