碗莲，又名白莲或芙蓉，是一种喜欢阳光和湿润环境的水生植物，适宜生长的温度为20-30℃。它的花瓣颜色多样，花期在6月至9月。在中国，苏州市的碗莲最为著名。碗莲在园林中有许多用途，可以用于水域绿化、公园旅游、风景观赏等，也可以用于盆栽和瓶插。
碗莲概述: 碗莲也被称为白莲或芙蓉，其学名为Nelumbo nucifera，属于睡莲科、莲属。它的特征包括圆形的叶子，有的浮在水面上，有的伸到水面之上。地下茎长且肥厚，叶盾圆形。花瓣多且嵌生在花托穴内，颜色多样，包括红色、粉红色、白色和紫色，有的甚至带有彩纹或镶边。坚果呈椭圆形，种子为卵形。其花期通常在6月至9月。
碗莲在中国各地都有分布，其中以江苏省的苏州市所产的最为著名。它喜欢阳光充足的环境，不适应阴暗。碗莲喜欢热，生长适温为20～30℃，当气温低于15℃时，其生长会停滞。它喜湿怕干，喜欢相对稳定的静水。以富含有机质的肥沃黏土为宜，适宜的pH值为6.5。
碗莲在炎热的夏季生长旺盛。当温度在8℃-10℃时，它会开始萌芽，达到14℃时，藕鞭开始伸长。在23℃-30℃的温度范围内生长发育，当温度超过28℃时，它会开花，但在35℃以上时，其生长速度会变慢，当温度达到40℃时，它会停止生长，甚至会死亡。它不适应雨后暴晒或大风吹袭，在25℃时，它会生长新藕。
碗莲喜欢强光，强光有助于其发育。它喜欢湿润的环境，但不耐淹水，水深过大会导致叶片容易烂，水位在前期需要浅一些，在后期逐渐加深。它喜肥但又不能施肥过多，过多的肥料会导致茎部容易烂，基肥要足，追肥要少。对土壤要求不严格，喜欢肥沃微酸性的粘质土壤，一般的肥沃河泥或菜园土都可以。从种植到开花大概需要60天。
碗莲在园林中有很多用途。它不仅花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且有着极强的适应性，既可以广泛种植于湖泊、河道，用于水域绿化、公园旅游、风景观赏、置景工程、湿地利用、净化水质，也可以用于盆栽和瓶插，别有情趣。自古以来，它就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉，在现代风景园林中，更是受到人们的喜爱，应用越来越广泛。
