对于多肉植物，喷雾和浇水的选择应根据植株的当前状态。喷雾主要用于增湿，不能完全替代浇水，因为其水量无法满足多肉的正常生长。喷雾法适用于无根或少根多肉的发根期，以及休眠期的多肉，可以保湿并防止根系缺水枯死。在生长季节，浇水可以满足植株的生长需要，而在炎热的夏天，喷雾可以增加空气湿度并降温。
初步接触多肉植物的新手，在阅读大量相关攻略后，可能感到困惑。看似耐旱的多肉，是像其他花卉那样直接浇水好，还是用喷雾代替浇水更好呢？实际上，两种方法都没有绝对的优劣，需要根据植株的当前状态来选择。
喷雾主要是增湿，无法完全取代浇水。喷雾的最大特点是水量少，但能有效提高环境湿度。叶片上的水雾和气根上的水雾，都能被植株少量吸收。然而，完全用喷雾替代浇水的做法并不科学，因为喷雾的水量很少，除非能长时间保持高频喷水和湿度，否则喷雾的水量无法满足多肉的正常生长，会使植株越长越瘦。
大型的气压式喷壶和挤压式尖嘴水瓶的出水量其实差不多，如果只是喷水，那实际上就是在浇花。这样一来，很容易给多肉过多的水，导致植株黑腐。
喷雾法最适合的使用时期是无根或少根多肉的发根期，尤其是叶插的时候，适量的喷雾可以提高环境湿度，引诱叶片发根。对于处在休眠期的多肉，水分消耗很少，需要减少浇水甚至断水。这个时候，可以向土表喷雾，以达到保湿效果，使多肉的根系不至于缺水枯死，也不用担心影响植株的休眠。
在多肉的生长季节，浇水可以满足植株的生长需要。但在炎热的夏天，需要不时地向周围喷雾，以增加空气中的湿度，起到降温的作用。一些根部较浅的多肉，如佛珠，以及各种叶插苗，可以通过频繁的喷雾代替浇水。在保证不积水的前提下，隔段时间向叶片喷雾，可以清除叶面的灰尘，有利于植株进行光合作用，使多肉看起来更加水润漂亮。
