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剑花（学名：Gypsophila)是一种经典的花卉，被广泛用于花束装饰和园林景观设计。但是，你知道吗？除了作为观赏用途外，剑花还拥有着极高的营养价值和药用价值。剑花可以用于煲汤，具有清热解毒、润燥养胃的功效。那么，今天我们就来分享一下如何使用以下5种汤料来为您制作一份无可挑剔的剑花煲汤。
主材料
- 剑花：30克
- 瘦肉：300克
辅材料
- 枸杞：20克
- 香菇：5朵
- 红枣：6粒
- 姜：3片
- 料酒：适量
步骤
- 瘦肉提前用料酒腌制30分钟
- 剑花洗净备用
- 香菇洗净切段，姜切片
- 锅中加入足够清水，放入瘦肉焯水
- 取出瘦肉，将锅中残留的浑水倒掉，将清水倒入锅中
- 将所有材料放入锅中，大火煮沸后转小火煲至瘦肉软烂
- 根据个人口味调入盐
小贴士
- 锅的大小尽量和材料匹配，避免煲出的汤太稀或太浓。
- 剑花最好不要和其他药材混用,以免影响药效。其配料应以瘦肉、枸杞、红枣、姜、香菇为主，并根据个人口味进行搭配。
结语
剑花煲汤不仅美味可口，更具有健康价值。其他汤料的融合成了这道菜品的完美味道，同时也展现了美味与健康的完美融合。无论是在家庭中还是聚餐过程中，这道菜都能大为满足你的口腹之欲。
