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了解猴面包树果实
猴面包树是热带地区常见的大型树木，它的果实很大，呈椭圆形或椭圆圆锥形，外皮有红色或棕色。猴面包树果实通常被人们称为“面包树果”，因为它的纹理像面包，质地粉白色，肉质坚硬。猴面包树果实里面有大量的种子和一些果肉，只有果肉是可以食用的。
猴面包树果实的食用方法
要先煮熟
猴面包树果实不能生吃，必须先煮熟才可以食用。它的种子含有大量挥发性毒素，生吃后会引起呕吐、腹泻等不适症状。所以在食用前，要用开水煮至熟透。
取出果肉
将煮熟的猴面包树果实放入冷水中，待其变凉之后，用刀将果实的外皮切开，取出果肉。果肉呈淡绿色或乳白色，质地很硬，切开之后颗粒分明，可以直接食用或继续烹调。
猴面包树果实的烹饪技巧
煮汤
猴面包树果实可以作为煮汤的材料，加入一些肉类、鸡蛋、蔬菜等其他食材，一起煮成营养丰富的汤。煮熟之后的猴面包树果实可以用刀将其切开，或是用搅拌器将其打成汁，作为汤的调味料。
炒菜
将猴面包树果实切成薄片，和蔬菜、肉类一起炒制，可以制作出一道美味的炒菜。由于猴面包树果实的质地很硬，切薄之后仍需加入一些油脂或是调味料来提升口感。
蒸煮
猴面包树果实可以用来蒸煮，制作出营养丰富的蒸菜。将煮熟的猴面包树果实切成小块，搭配其他食材一起放入蒸锅中蒸熟即可。
小结
猴面包树果实是一种很好吃的食材，但是需要先煮熟才可以食用。煮熟后可以直接食用，在烹饪上也有多种方法可以选择。在使用猴面包树果实时，一定要注意食用安全，避免生病。
