大山里的美味,儿时的果实,民间俗称“野草莓”,如今每斤30元
清明节过后,气候逐渐变暖,在这个万物复苏的季节里,乡间的野花野草早已经开始争奇斗艳,长势喜人,十分茂盛。
其中,大山里还有一种植物也长得特别旺盛,它的茎上都有许多的小刺,叶面颜色碧绿,而茎和茎叶还有细细的小绒毛,毛绒绒的,看上去特别可爱。
这种植物它的学名叫做悬钩子,说起悬钩子可能很多人不认识,它就是民间大名鼎鼎的山莓,又名刺莓、三月泡、四月泡、树莓、牛奶泡、馍头泡等别名。
悬钩子为蔷薇科悬钩子属多年生直立草本植物,多生于林缘、山谷、荒地、山坡、溪边、灌木丛中等处,为农村山上常见的一种野生植物。
悬钩子最让人喜爱的还是它的果实,它的果实就是大家非常熟悉的刺泡,果实成熟时近球形,红彤彤的,看起来就像迷你版的草莓,民间俗称“野草莓”。
这可是大山里的美味,儿时的果实,吃起来酸酸甜甜的,要比现在的草莓味道还要好吃,也是我们小时候最常吃的野果了。
野草莓因在三月和四月采摘,故而有三月泡和四月泡的别名。其实,这种悬钩子它全身都是宝,它的根、叶、果实均可药用,具有涩精益肾、醒酒止渴、化痰解毒的功效。
在生活中对咽喉肿痛、乳腺炎、咳嗽、痰多、肾虚、遗精、消肿、醉酒、丹毒、多发性脓肿、痛风等病症均有一定的疗效。
正因为悬钩子有这么多的作用,近年来野草莓是越来越受大家的欢迎,每年到了三月、四月份时,家乡人都抢着去摘野草莓吃,甚至还有人拿去卖,每斤可卖30元,而且还非常抢手。
各位朋友,你们家乡有这种野草莓吗?现在正是采摘野草莓的季节,它是大山里的美味,也是儿时常吃的果实,若你家乡也有这种野草莓,大家千万别错过,赶紧去山上摘一些来尝一尝这种儿时的美味。