送花既是一门学问,也是一门艺术,因为送花的目的是以花为礼,联系感情,增进友谊。什么时候送什么花,什么场合选什么花,什么人喜欢什么花,都需要根据具体情况,因时因地因对象而精心设计。否则因考虑不周而适得其反,失去馈赠礼仪花卉的目的。
一、送花的时机
(一)、常用的送花时机
在人际交往中,人们通常会在以下场合以花赠人：
1、喜庆之用。朋友熟人结婚、生子、乔迁、升学、晋职等诸般喜事,均可以赠送鲜花作为喜礼,恭喜对方。
2、贺礼之用。参与某些应表示祝之意的活动,如公司开业、店铺开张等。
3、节庆之用。如春节、中秋节、母亲节、父亲节等,都是贈花的好时机。
4、慰问之用。当亲戚朋友遇到不幸或挫折时或是遇到其他一些天灾人祸时,前去慰问,并赠以鲜花。
5、祭奠之用。当祭祖、扫墓时,可以花为礼,追思、缅怀故人或表示自己的衷思。
(二)、巧用的送花时机
在如下一些情况下,用鲜花赠送,会令人耳目一新,增进双方的关系：
1、迎送。当朋友来访或即将归来,向其赠送一束鲜花,可以巧妙、要婉地向对方表达自己的热情、友谊。
2、做客。前往他人居所做客时,如能以鲜花为礼,则较为恰当。
3、致歉。有些时候,因为自已的差错而与其他人产生了矛盾、误解甚至隔阂,可以通过向其赠送鲜花来表示歉意,必要时还可附以道歉卡。
二、花卉语言
每种花都有它特定的含义,送花就是要借用这些无形的语言,传递赠送者的心意。因此,该送什么花,首先要了解不同花的不同含义,有什么特别的花语,这样才会赠送恰当。
常用花语
1、寓意品格高洁的花
梅花
梅花：在冷艳寒香的姿容中,展露出一种傲雪凌霜、不畏强暴的品格,象征着坚忍不拔的精神。兰花：由于它生于幽谷,散发出超尘脱俗的幽香,其花语是清芳圣洁、淡泊名利。
菊花：秋菊挺立,不畏风霜,独立寒秋,展示了甘于清寒、傲骨高洁的人格形象。
莲花：出尘离染,香溢清远,被誉为花中君子。象征爱情纯洁真挚,佛界也视其为圣洁无限的吉祥花。
水仙：素丽高雅,洁白无瑕,故有高洁清廉、自尊自重的寓意,也象征着全年幸福的吉祥预兆。
君子兰：生机盎然,展现出勃勃生机,有不畏强权、坚强奋进的花语象征和富有、高贵的君子之风。
2、寓意吉祥幸福的花
牡丹：花形硕大,花色浓艳,花瓣层层叠叠,雍容华贵。被誉为花中之王。象征繁荣昌盛,富贵荣华。
百合：有百事合心、百年好合的寓意,又因其师茎上鳞片紧密抱合,象征着团结友好。
桂花：因“蟾宫折桂”的神话传说,披戴上了荣誉光环,是象征高贵荣誉和吉祥花。
大丽花：花朵丰满硕大,花色瑰美,雍容华丽,象征大吉大利、繁荣幸福。
金橘：“橘”与“吉”谐音,人们把金橘看做是大吉大利的象征,是祝福亲友百事大吉、四季平安的吉祥花。
石榴:是多福、多寿的象征,与桃、佛手并称为三大吉祥果。还是象征人生前程似锦的幸福花。
唐菖蒲：叶形似剑,花穗自下而上,成串依顺序开放,给人以自强不息、奋发向上的形象感受。玉兰：冰清玉洁,秀美娇丽,花大如莲,与海棠、牡丹插在一起,有玉堂富贵的吉样意义。
富贵竹：似竹非竹,颇似翠竹的富贵竹,带有富贵吉样的神韵,是寓意富贵吉样的名贵观叶花卉。
吉祥草:四季常青,秋冬红果累累,形如观音座莲,象征着观音赐福的好运,其花语是吉祥如意。3、寓意亲情、友情的花语
康乃馨：又名香石竹。雍容华丽,端庄典雅,具有女性之爱、清纯爱墓之情的寓意,是风靡世界的母爱的首选花。
鸢尾:花茎挺立,花姿如展翅高飞的彩鹄,有鹏程万里、前途无量的寓意,是寄托友谊永存的友情花。
茉莉：冰姿玉蕊,高雅清纯,具有纯洁友情的象征意义。也是江南男女喜欢互赠的幸福爱情花。
白鹤芋：花叶轻盈,叶色青翠,恰似绿色海洋中白舟扬帆,因此赋予它一帆风顺的寓意,是友情祝福花。
常青藤：枝缠蔓绕,郁郁葱葱,密不可分,象征朋友之间的友情,花语是忠诚友情、友谊长存、永不分离。
杜鹃:传说是杜鹃鸟喀血染成的,因花开时节正是杜鹃鸟啼之时,。杜鹏花就有了思乡和忠诚的寓意。
芍药:有花中花相之称,花大色艳,花瓣重叠紧抱,且清香四溢。自古就有惜别和难舍难分得花语寓意。
报春花:色彩艳丽妩媚,在春节前夕迎春怒放,因此人们把它看做是春天的使者。它的花语是希望的使者。
4、寓意健康长寿的花
万年青:红果衬绿叶,经冬不凋,是祝福老人健康长寿的首选也是祝愿青春永驻和友谊长存的生日友好花。
龟背竹:高雅挺拔,整个叶面形似龟甲图案,象征着吉样长寿的美好寓意,是祝福老人生日的常用礼花。
五针松:惹都苍劲,针叶密集,寓意长辈丰富而深邃的智慧阅历,是象征生命永存、老而不衰的长寿吉庆花。
鹤望兰:乳白色的花柱,宛若仙鹤引颈遥望,似展翅欲飞的天堂鸟,有展翅高飞鹏程万里的寓意。
长寿花:株形紧凑,小花密集锦簇,瑰丽如霞。且花期特长,因此得名长寿花,有美好幸福寓意。
红枫:终年红艳,嫩叶鲜红艳美,老叶紫红灿烂。有老有所为,老当益壮的美好花语。
银芽柳:柔韧挺直的枝条上开放着银白色光泽的小花,银光闪闪,象征着光洁明亮、明媚春光。
绿萝:柔枝蔓影,匍匐悬垂,郁郁葱葱,终年碧绿,显示出勃勃生机,因此有青春常驻的象征意义。
5.寓意财运亨通的花
荷包花:花团锦簇,十分绚丽娇艳,象征着招财进宝,是元宵佳节祝福财源滚滚、发财吉样的优美象征花。
金鱼草:花形俏丽姿美,花朵繁茂紧凑,象征生意兴隆、繁荣昌盛。金鱼取其吉利谐音:有金有余。
蟹爪兰:绿意葱茏,繁花似锦,数十朵成百朵花成簇悬挂,倒挂在蟹爪上,寓意锦上添花、鸿运当头。
(二)花的形式
从花的形式看,可以分为花篮、花束、盆花、插花、饰花、花环、花圈。其中花束包装简单,适用范围比较广。饰花是戴在身上的装饰品。从送递方式看,由本人亲自送递是最好的,送花最好不要请人代送,除非是不方便或者距离比较远。
1、花篮。它是以形状各异的精编草篮或竹篮,按一定的要求,盛放一定数量花大色艳的新鲜切花,与花束相比较,赠送花篮显得更隆重、更高档。最适合在开业、演出、祝寿等场合送出。
2、花束。它是以新鲜的数枝切花捆扎成束,精心修剪或包装而成的一种鲜花组合。在送花的具体形式中,它是适用面最广、应用最多的一种。
3、盆花。即栽种在专门的花盆里,主要用作观赏的花草。送人的盆花,可以是自养的心爱之物,也可以是特意买来的珍稀品种,送盆花的最佳时机,有登门拜访、贺乔迁以及至交互访等。赠送的对象,最好是老年人、爱花人以及兼具时空条件者。
4、插花。是指釆用一定的技巧,将各种供观赏的鲜花在精心修剪之后,认真搭配，然后插放在花瓶、花篮、花插之中。将插花置放于室内案头,可使花香弥漫,花色宜人，春色满眼。插花主要适用于“孤芳自赏”、装饰居室、布置客厅、会议室,同时也可以赠与亲朋好友。
5、饰花。在日常生活里,住往可以用单枝鲜花进行装饰,这就是所谓的饰花。按其装饰的部位不同,最常见的饰花有襟花、头花等。襟花可适用于各类社交场合,而头花则仅限于非正式场合使用。除亲朋好友外,饰花一般不宣送人。但是襟花在某些庆典仪式中,则可以统一发放。
6.花环。此处所指的是用新鲜的切花编扎而成的环状物,可以手持,也可佩戴于脖颈、头顶或手腕上,它多用于自我装饰表演舞蹈、迎送贵宾,有时亦可以之赠人，受赠对象通常是贵宾或好友。
7.花圈。是用鲜花扎成的固定的圆状祭奠物,它仅能用在悼念、缅怀逝者的场合,例如参加追悼会、扫墓、谒陵等。
三、不同对象的送花礼仪
根据赠送对象的不同,花的选择也应该有所区别:
1.看望父母:可选剑兰花、康乃馨、百合花、菊花、满天星,插成花篮或花束、祝父母百年好合,幸福美满。
2.送别朋友:赠一東芍药花,表示依依惜别之情。
3.迎接亲友:可选紫藤、月季、马蹄莲组成花東表示热情好客。
4.热恋的情人:可互送玫瑰花、蔷薇花或桂花,这些花以其美丽、雅洁芬芳而成为爱情的信物和象征。
5.送商界朋友:可送杜鹃花、大丽花、常春藤等祝福其前程似锦,事业成功。
6、给老人都福：宜送万年青或长寿花,长寿花象征着健康长寿,万年青象征着永葆青春。
7.祝贺新婚：宜用玫瑰、百合,郁金香、香雪兰,扶郎花等。至于新娘捧花,适当入几支满天星,将会更加华丽脱俗。
8.拜见德高望重的老者:宣送兰花,因为兰花品质高洁,又有“花中君子”之美称。
9.探望病人:探病的花应选花色、香味淡雅的鲜花。花色浓艳,香气浓都或花粉多者皆不适宣,宜送兰花、水仙马蹄莲等,或选用病人平时喜欢的品种,有利病人怡情养性,早日恢复,不要送整盆的花,以免病人误会为久病脱根。香味很浓的花对手术不利宜引起咳嗽;颜色大浓的花会刺激病人的神经;激发烦躁情绪,山茶花容易落蕾，被认为不吉利。
四、送花的禁忌
世界各国的人民都有自已偏爱的花卉,但也有忌讳的花卉。有些鲜花在不同的国家、不同的地区有着不同的含义,所以在送花之前最好弄清楚对方国家或地区的花语习俗。
1.在中国的一些传统年节或喜庆日子里,到亲友家作客或拜访时,送的花篮或花束,色彩要鲜艳、热烈,以符合节日的喜庆气氛。可选用红色、黄色、粉色、橙色等暖色调的花,切忌送整束白色系列的花東。在广东、香港等地,由于方言的关系,送花时尽量避免用以下的花:剑兰(见难),茉莉(没利)。
2.有些鲜花在不同的国家、不同的地区有着不同的含义,所以在送花之前最好先了解对方国家或地区的花语习俗。
在国际交际场合忌用菊花、杜鹃花、石竹花以及黄色的花献给客人,已成为惯例。因此需要特别注意,以免引起不良后果。
在印度和欧洲国家,白色玫瑰和白色百合花,是送给死者的虔诚悼念品。
在巴西,人们忌讳黄色和紫色的花,绛紫的花主要是用于葬礼。
在法国,当你应邀到朋友家中共进晚餐,切忌带菊花,菊花表示哀悼,因为只有在葬礼上才会用到;意大利人和西班牙同样不喜欢菊花,认为它是不祥之花,但德国人和荷兰人对菊花却十分偏爱。
罗马尼亚人,一般送花时,送单不送双,过生日时则例外。
在拉丁美洲,千万不能送菊花,人们将菊花看作一种“妖花”,只有人死了才会送一束菊花。
日本人忌“4”、“6”“9”几个数字,因为他们的发音分别近似“死”、“无赖”、“劳苦”，都是不吉利的。给病人送花不能有带根的,因为“根”的发音近于“困”,使人联想为一睡不起,日本人忌讳荷花。
俄罗斯人送女主人的花一定要送单数,送给男子的花必须是高茎、颜色鲜艳的大花。俄罗斯人也忌讳“13”,认为这个数字是凶险和死亡的象征,而“7”在他们看来却意味着幸运和成功。
英国人一般不喜欢观赏或栽植红色或白色的花。
在德国一般不能将白色玫瑰花送给朋友的太太,也避免送郁金香,德国人视郁金香为“无情之花”,送此花给他们代表绝交。
意大利、西班牙、德国、法国、比利时等国,菊花象征着悲哀和痛苦,绝不能作为礼物相送。
