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山竹是一种热带水果，通常生长在南亚和东南亚地区。它崇尚糯甜而又香味浓郁，是夏天时清新的美味佳果。但是，如何挑选成熟的山竹呢？下面我们一起来看看吧。
1. 外观
首先从外观上来看，成熟的山竹通常呈现为深红色，并且有一定程度的沉重感。但是，这并不代表该山竹一定美味。我们需要更进一步的判断才能确认。
2. 气味
气味是确认山竹是否成熟的又一个重要指标。当你闻到山竹的味道时，成熟的山竹味道会较浓且香气扑鼻。如果味道不浓或者没有气味，那就很有可能是未成熟的山竹。
3. 视感
成熟的山竹外果皮和果肉应该都接近于红色或者深红色，其中果皮的颜色要比果肉的颜色更加鲜亮。如果颜色呈现灰白或者粉红色，那就表明山竹还未成熟。
4. 触感
最后一步，就是要用触感来判断山竹是否成熟。我们可以轻轻摸一下山竹外皮，如果外皮较软并且可以轻微地按下去，那就说明这个山竹十分糯软，味道应该很不错。如果外皮依然很硬，就应该再等等时间让它继续成熟。
结论
通过以上几个指标，我们可以更好地判断山竹是否糯甜可口。挑选好山竹的窍门就是要找到外观饱满、香味浓郁、颜色深红、外皮软糯的山竹。最后，为了保证山竹的新鲜度，一定要选购熟度较高的山竹，在家中存储时应该注意避免压力或者破坏山竹外皮，才能给自己带来最完美的品尝体验。
