桑树果子，又名桑葚、桑椹，属于桑科植物，是一种养生佳品。桑树的果实有着许多的功效与作用，下面我们来了解一下。
营养价值
桑树果子营养丰富，富含葡萄糖、果糖、维生素C、维生素E、糖类、有机酸、钙、铁、锌等营养成分。特别是含有多种对人体有益的活性物质及多种抗氧化剂，是水果中的佼佼者。在日常生活中，可以生吃或制成饮品、果酱、蜜饯等食品。
功效与作用
健脾开胃
桑树果子有助于增加胃液分泌，促进消化，良好的促进了食欲，是非常好的食品补品。
抗氧化
桑树果子含有丰富的多酚类化合物，具有强烈的氧自由基清除能力，能够有效的抗氧化，缓解心脑血管疾病和肿瘤的发生，具有抗衰老功效。
补肾益气
桑树果子含有丰富的营养成分，其中具有多种维生素，如维生素E、B族维生素等，对于身体的抵抗力有着良好的增强作用。
调节血糖
桑树果子中的黏多糖及多酚类化合物，能够有效地减缓肠道对葡萄糖的吸收，从而起到调节血糖的作用，对于糖尿病人群来说，是一种良好的饮食补品。
防止贫血
桑树果子中还含有丰富的铁质，能够有效地改善贫血现象，促进身体正常运转。
以上就是桑树果子的功效与作用，通过了解我们可以发现，桑树果子是种非常好的保健食品，对人体有着诸多好处。
