沉香木具有极强的土壤耐受力,其本身带有一定香气,能避免大部分病虫害,沉香木种植的经济价值、药用价值和生态价值较高,因此适合在热带地区和亚热带地区开展大面积种植,各级林业部门应大力发展和推广沉香木种植技术,为社会经济发展作出贡献。从沉香木的分类及特性入手,简要介绍沉香木的种植技术要点,并总结人工结香方法及收获和加工方面的技术要点,以供参考。
1 沉香木的分类及特性
目前,沉香木主要分为8个种类,包括白木香、美洲沉香、马来沉香、奇楠沉香和马思考沉香等巴我国沉香木种植一般是白木香和奇楠沉香,其中奇楠沉香的经济价值最高。白木香又叫土沉香,是我国二级保护树种,在我国的天然分布范围较广,云南、广西、台湾、福建、广东和海南等省区均有生长,台湾与海南的白木香品质最佳。奇楠沉香又称迦南沉香、伽蓝沉香,多分布于东南亚各个国家,越南、缅甸、马来西亚、泰国、老挝和印尼等国家的奇楠沉香产量较高,尤其是越南胡卡因省出产的沉香木最负盛名何。与白橡木相比,奇楠沉香具有一定的生长优势,生长速度较快、结香时间久、抗病虫害能力较强,因此我国正在大力推广奇楠沉香的种植。
沉香木作为一种常绿乔木,其高度可达30m,花期在每年的3-4月,结果期为5-6月。沉香木的土壤适应能力和耐瘦瘠能力很强,能够在砂质土壤、红壤和山地黄壤中健康生长,在土壤肥沃、有机质较多的地区,沉香木生长态势相对较快,土层过浅、肥力较差的地区会造成沉香木生长缓慢。
2 沉香木的种植技术要点
2.1 适宜种植地点的选择
沉香木对气温的要求较高,在种植地点选择方面,要求全年平均气温超过20℃且不会出现严重和明显霜冻的地区。沉香的大规模种植,其种植地点应选择低于500土壤较为肥沃的南方丘陵或山地地区,沉香木的种植区域坡度最好低于25°,以等高线作为标准,开挖宽约60cm的种植水平带。另外,产量较低的果园、疏林地也可以进行沉香木种植,甚至房前屋后、农村路边都能够单行、单株种植沉香木,生长态势往往比大规模种植更好。
2.2 冬季开垦,春季种植
沉香木种植最好在前一年冬季做好准备,包括开垦、整地和开穴,保证2m宽、3m长的株间距,土壤水肥情况特别好的地区可以适当放宽,宽为2.5m、长约3m。沉香木的开穴深度一般为40cm左右,在穴内施放腐熟农家肥10~15kg,过磷酸钙肥300-500g,种植时应将沉香苗木扶正,梳理苗木根系,采用分层方式回土,保证足够的定根水,种植后回土应高于地面,根据种植所在地的气温可以加盖草垫或稻草,有助于保持穴面湿润。
2.3 抚育管理
沉香木的种植成活率较高,对抚育要求较低,在每年的2-3月、6-8月和10-11月松土,松土可结合除草工作一起进行,每年给沉香苗木施肥两三次。在沉香苗木早期阶段,应防止苗木过度曝晒,可以在沉香木行间种植红豆或绿豆等豆科类植物,为沉香幼苗提供荫蔽,在实际操作过程中,应注意控制遮阴植物的高度和密度,避免豆科植物过度遮掩沉香,幼苗的情况出现。第一年的秋天,应对沉香苗木进行轻修,剪去沉香苗木树头处的侧枝和病枝,可适当剪除较弱枝条和过密枝条,修剪应注意适度性原则,过度修剪不利于沉香幼苗的生长。第一年之后,每年的秋冬季节都应修剪沉香木分枝,可以采用两次修剪法来剪除侧枝,即首次剪除侧枝的1/2,第二次再贴树干将其全部剪除,这种方式有利于保持苗木绿叶面积,使沉香木树干形态良好,有利于沉香木结香。
2.4 防治病虫害
奇楠沉香的病虫害较少,白木香的主要害虫种类包括卷叶虫、天牛、金龟子,卷叶虫害可以在虫卵初孵阶段喷洒25%杀虫双及80%敌敌畏800~1000倍药液,花天牛虫害可以利用注射器在沉香苗木虫孔中注射80%敌敌畏800~100晦药液;金龟子虫害则需用50%敌敌畏乳油800~100鳩药液进行喷洒,也可以选择人工捕捉方式来防止金龟子对沉香苗木的影响。
3 沉香的人工结香方法
沉香木在受到外伤或细菌感染时,会分泌出具有香味的树脂,这种树脂是沉香木主要的经济产品,人工结香主要有砍伤法、半断杆法、凿洞法、人工接菌法和化学法几个方式切。
3.1 砍伤法
在沉香树干顺砍若干刀,位置在树干距离地面1.5~2m,伤口间距保持在30~40cm,伤口深度为3、4cm。砍伤后经过一段时间,沉香木会在伤口附近分泌大量的树脂,这些油脂经过几年会呈现出黑褐色,此时可以在树干伤口处取香,取香后,该伤口还会继续结香。
3.2 半断杆法
该方法需在树干上锯几段伤口,位置在树干距地面1~2m的地方,伤口深度一般为树干的1/3~1/2,伤口之间的距离为30~40cm,宽度大致为1cm,与砍伤法类似,这一伤口在数年后可以持续取香。
3.3 凿洞法
在沉香木树干距离地面1~3m处开凿若干方孔,此方孔深度为2~3cm,宽度3~4cm,也可以开凿直径为1~3cm的圆形孔洞,深度为3~6cm即可,完成孔洞开凿后,应用泥土团封闭,数年后可以在孔洞处取香,该孔洞也会持续结香。
3.4 人工接菌法
5~6年生的沉香树方可采用人工接菌法来结香,10年以上的大树结香效果较好。一般情况下,大树可采用半断杆法锯开伤口,在树干的逆风方向从上到下每隔40-50cm开凿香门,香门伤口深度约为树干的1/3,开凿后将结香菌种置入香门中,为防止杂菌和虫蚁影响结香,可以用保鲜膜包扎伤口,几年之后可以收获沉香。
3.5 化学法
利用甲酸、硫酸和乙烯利来刺激沉香木伤口,促进伤口大量结香,在采香后采用药物来进行处理,可以持续采集。
4 沉香的收获和加工
一般沉香木树龄超过3~5年就可以进行采香,甚至一二年树龄的小树也能够采香,一旦沉香木的树叶茂盛度较低,外形出现凋零、黄叶以及局部坏死现象,此时沉香木进入采香阶段,可以根据沉香木的具体情况来采香。沉香木结香时间越长,沉香的产量和质量会越高,经济价值也会更加可观。当沉香木分泌的树脂呈现出黑褐色或棕褐色时,即可将沉香与树干一同挖取,并利用相应刀具将沉香中的轻浮木质和腐烂木质剔除,剩余沉香阴干后可以出售,在处理过程中的碎屑可以加工成沉香末和沉香粉,也具有一定的经济价值。
5 结语
沉香作为一种珍贵香料,具有极高的经济价值和药用价值,同时沉香木根系较深,可以作为保持水土的最佳经济树种,因此应大力推广沉香木的种植,推动沉香木种植的产业化进程,从而提高林业产业的可持续发展。