水果的种类繁多,除了我们日常生活中常见的香蕉、苹果、梨、桃等,事实上还有很多奇形怪状的水果,这些水果因为种种原因,导致很多人接触不到,甚至没听说过。那么今天就给大家科普一种比较有趣的水果,果中贵族———嘉宝果!
嘉宝果是一种什么样的水果?
嘉宝果其实原产地并不在国内,而是来自遥远的南美洲。在上世纪60年代,首先在台湾开始种植,并逐步传入我国,目前在国内,福建、四川、广西等地都有种植,但是面积不大!
嘉宝果采摘
嘉宝果在国内是有自己名字的,不同地区名字有一定差距,比如树葡萄、珍宝果、小硕果等等,而这些名字的由来,多和它的形态有很大关系。
成熟期嘉宝果
嘉宝果的外形,看起来让人很有新奇感,它的开花结果,可以在主干以及各个主枝上的任何部位进行,每当它结果的时候,能够看到很多黑紫色的果实,密密麻麻的生长在树枝上,这些黑紫色的果实,看起来像一串串葡萄一样,因此被称作树葡萄。它的果实看起来就让人很有食欲!
嘉宝果开花
嘉宝果,属于一种常绿灌木,植株最高可以生长到15米左右,它的花朵往往簇生在主干、主枝上,和其他的植物不同,它每年新生的枝干上倒是少有花朵。环境适宜的情况下,嘉宝果一年可以结果6次,产量可是相当的惊人,在过去行情好的时候,一斤高品质的嘉宝果能卖四五百元!是相当暴利的贵族水果!
嘉宝果国内现状——大多数人不知道
1)种植区域不大,主要集中在南方。关于嘉宝果,很多人甚至没有听说过,更别说吃过了,这种水果目前在国内不是很流行,在国内主要种植区在南方,比如福建、广西、云南等地;
嘉宝果园
2)营养丰富,受各阶段欢迎。嘉宝果含有丰富的营养物质,比如维生素B、锌元素等微量元素,吃起来甜甜的,口感极佳,还能够预防人体疾病、对女性起到美容养颜的功效,因此受各个年龄段的欢迎!
3)价格偏高,消费人群有局限。加宝果成熟以后,如果不采取适当措施,很容易烂果,这导致运输困难,调运的过程中成本大增;加之国内种植数量有限,供给量有限,都使得嘉宝果价格过高。行情好的年份,高品质嘉宝果一斤四五百,正常年份一斤也要百十块,因此它的主要消费群体是主产区嗯南方人或者收入水平比较高的人群!
嘉宝果价格这么贵,为啥农民不大量种植?
嘉宝果价格很贵,了解嘉宝果的人都知道,但是却没有几个人有魄力去大量种植嘉宝果,这是为何呢?
1)嘉宝果对生长环境要求比较高,这导致它只能在南方地区种植,而且不是南方所有地区都能种。最佳的生活环境是海拔一千米以上的地区,雨水不要太多,因为嘉宝果不耐涝,另外温度要适宜,保持在22-25℃为宜,这样才能保证它一年多次结果;长时间干旱的区域不适合种植,如果环境比较差,那么嘉宝果的口感也会下降。就它的生活环境来说,北方地区几乎很难大量种植嘉宝果。
2)结果周期太长了。嘉宝果种植以后,并不是立马就能结果,从幼苗到第一次结果,需要五年左右的时间,而且挂果量有限,15年到20年的果树,才能够稳定挂果。这个周期实在太长,一般农民顶不住,只有资本充足才能运作种植,所以很多农民不会去种植!
3)消费群体有限,存在一定风险。我们在前面说了,嘉宝果很贵,只有个别群体能够大量消费,普通人也只是尝尝鲜,因此,它的供给渠道也是固定的,受一些人掌控,那么农民种出来的嘉宝果就不一定能够及时的销售。果子一旦成熟,不能卖掉就要赔钱了!
4)运输不方便,嘉宝果成熟以后,如果想要从南方运到北方,那么对于运输条件的要求比较苛刻,会增加嘉宝果的成本,没有完整的供应体系,农民不敢进军这个领域。
5)嘉宝果的价格已经在逐步下降。随着这几年国内物流体系的发达,以及电商的红红火火开展,嘉宝果的生产成本已经开始逐步下降,在各大电商平台,一斤嘉宝果,最低能到50元左右。这种情况下,农民就不敢入行了,现在种上,等五六年结果以后,说不定价格就不行了!
嘉宝果,从目前的形势来看,依然有很大的利润空间,而且随着供应链的健全,资本的入驻,产量会增加,价格应该会逐渐亲民,无非是品质的差距!你吃过嘉宝果吗?