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香椿又称“有机树”，是一种常见的花植物。它的嫩芽和叶子都是常见的食材。今天我们来分享一下如何制作美味的香椿小饼干。即使你是个手残党，也能在家里试出好味道！
材料
- 面粉 180 克
- 糖粉 20 克
- 纯牛奶 20 克
- 香椿 适量
- 糖 30 克
- 盐 适量
步骤
- 将香椿叶子切成细碎的末，备用；
- 将面粉、糖粉、盐、糖、牛奶和香椿末放进一个大碗中，搅拌均匀，直到面团组合在一起；
- 把面团从碗中取出来，揉形成一个球形；
- 用一些面粉把面团放在案板上，把它压扁成一个厚约 0.5cm 的面饼；
- 用一些小型模具把面饼切成小块；
- 用一把叉子在面饼上扎几个小洞；
- 把小块饼干放在一个预热至 180~200 ℃ 的烤箱中，烤约 15 分钟，或者直到饼干转成棕色；
- 把小饼干从烤箱中取出来，放凉。
提示
- 小块饼干的大小可以根据个人喜偏好调整；
- 面团在制作过程中可能会比较粘手，如果太粘可以适当加入一些面粉调整；
- 可以利用各类形状的小型饼干模具，制作出丰富的饼干造型。
这是一个非常简单的香椿小饼干制作方法。即使你没有经验也不用担心，跟着以上步骤就可以轻松做出美味可口的香椿小饼干。
