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珍珠梅是常见的花卉植物之一，其果实也是常见的食用和药用材料。下面就来介绍一下珍珠梅果实的形态特征及其用途。
珍珠梅果实的形态特征
珍珠梅果实呈椭圆形或卵圆形，长约2-3厘米，直径约1-2厘米。外表面为绿色或紫色，有细腻的皮毛。果实成熟后，果皮变为黄色或红色，果肉变为深红色或紫红色。果实内部有6-8颗葫芦形种子，种子表面有白色、灰色或红色的绒毛。
珍珠梅果实的营养价值
珍珠梅果实富含多种营养成分， 如糖类、酸类、维生素C、维生素B1、B2、B6等，同时也含有人体必需的矿物质和微量元素， 如钙、锌、铁、镁等。尤其是维生素C含量较高，每100克果实中含有维生素C约30毫克，相当于橙子的两倍以上。
珍珠梅果实的药用价值
珍珠梅果实具有清热解毒、止咳化痰等功效，对治疗感冒、咳嗽、喉炎等疾病有良好的效果。同时，珍珠梅还有降血脂、预防动脉硬化等保健作用，对身体有益。
珍珠梅果实的食用价值
珍珠梅果实的味道酸甜可口，具有开胃消食、增强食欲等作用，适合作为小零食食用。除此之外，珍珠梅还可以制成珍珠梅酒、珍珠梅蜜饯等食品进行食用。
小结
综合来说，珍珠梅果实是一种营养丰富、药用价值和食用价值兼备的植物材料。它不仅可以用于药物制剂的配制，还可以嚼食、泡茶、制饮料，十分适合于现代人们的健康饮食需求。
