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扶郎花是一种开花旺盛的多年生植物,常见于中国南方的山区。扶郎花的学名为Lonicera japonica Thunb.,是忍冬科忍冬属的植物,也被称为金银花。它的药用部位为鲜花和花蕾,使用方式主要为鲜食或煎汤,有多种功效。
扶郎花拼音及药用功效
扶郎花的拼音为fú láng huā,具有以下药用功效:
清热解毒
扶郎花汤能够凉血解毒,对于热毒病毒性感冒、喉炎、咽喉肿痛等具有一定的缓解作用。
解热镇痛
扶郎花汤中含有大量黄酮类化合物,可以发挥扶正祛邪的功效,对于热性病症引起的头痛、发烧、疼痛等症状具有镇痛和解热作用。
抗菌消炎
扶郎花中存在有黄酮类物质和硫酸酯类,具有一定的抗菌消炎作用,可以用于治疗感染性疾病,如肺炎、败血症等。
解毒通便
扶郎花还可以解除热毒引起的便秘等症状。其消炎解毒的功效有助于胃肠功能恢复正常,使得排便畅通。
扶郎花的食用方法
扶郎花的食用方法有多种,可以生食、泡水、煮汤等。
扶郎花蜜饯
扶郎花花朵颜色艳丽,可以做成果酱或蜜饯,口感香甜爽口,是夏天非常适合食用的零食之一。制作方法简单,可以将花蕾洗净晾干,再加入白糖、柠檬汁等食材制作。
扶郎花茶
扶郎花可以泡制成茶饮,不仅口感好,而且对于热性疾病具有一定的缓解作用。制作方法可以将鲜花浸泡于开水中,或者将其干燥后用沸水冲泡,稍加糖或柠檬汁即可饮用。
扶郎花煲汤
扶郎花可以用来煲汤,可以与决明子、菊花等其他植物材料一起搭配使用,增加营养价值和口感。制作方法可以将鲜花放入煲汤锅中,加入高汤或清水煮沸,加入盐后即可食用。
扶郎花的营养价值
扶郎花花朵富含黄酮类物质,可以减少体内自由基的生成,并提高抗氧化能力。此外,扶郎花还富含大量的有机酸,可以调节人体代谢,促进机体健康。另外,扶郎花中还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、镁等,能够强身健体。
小结
扶郎花作为一种优秀的植物资源,不仅在中药药材中得到了广泛应用,还可制作成美食,营养丰富,口感鲜美,是一种非常值得推荐的食材。