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金桂花，是一种香气浓郁、花色艳丽的植物。它常被人们用来酿造茶饮，或者配制美食佳肴。而在人们的日常生活中，赏金桂花也是一件非常惬意的事情。
金桂花的基本概况
金桂花，学名为“月季金花”，是蔷薇科月季属的一种植物。主要分布在我国中部、东南部和南部地区，以及云南、贵州等地。
金桂花的花语是“月是故乡明”，寓意着思乡之情。此外，金桂花也被誉为“花中之瑰宝”，是南方园林中不可或缺的重要植物。
赏金桂花
金桂花开花期一般在7月份到8月份。这个时候，人们可以在公园或者私人庭院中赏金桂花。
金桂花的香气是它最大的特点。一阵清香扑鼻，令人顿时心情舒畅。同时，金桂花的花色也非常漂亮，从深红色到浅红色，从嫩黄色到湛蓝色，应有尽有。
品尝金桂花美食
除了赏花，人们用金桂花制作的美食也非常受欢迎。
金桂花茶
金桂花茶是一种传统的茶饮，因其具有良好的清口解腻、祛湿消肿的功效，一直受到人们的喜爱。制作金桂花茶时，先将摘下的金桂花花瓣晒干，然后加入开水冲泡即可。
金桂花糕
金桂花糕是一种非常受欢迎的甜点。它由糯米粉、金桂花、红枣、白糖等原材料制作而成。在制作过程中，金桂花的香气浸润在糯米和红枣中，令人垂涎欲滴。
金桂花酒
金桂花酒是一种以金桂花为主要原料制作的酒类。其香气独特，口感醇厚，非常适合冬天饮用。制作金桂花酒时，需要将金桂花采摘后放入白酒中浸泡，口感更佳。
金桂花的文化底蕴
金桂花在我国文化中拥有重要的地位。它代表着对故乡和家庭深深的怀念之情。在诗歌中，金桂花常被用作咏叹诗人思乡之情的象征。
同时，在我国的传统医学中，金桂花也是一种重要的药材。它可以用于清热解毒、消肿止痛等治疗，对人们的健康有很好的作用。
总结
赏金桂花、品金桂花美食，不仅令人身体舒畅，更是一场享受美好生活的盛宴。在赏金桂花、品金桂花美食的过程中，我们也能更好地体会和感受金桂花的文化底蕴。
